料理長 朝倉 創一郎
1976年生まれ香川県出身。鹿児島城西高等学校調理課卒業。2015年ハイアットリージェンシー那覇沖縄へ入社。開業準備から携わり、2016年にはMILANO|GRILLのシェフとして就任。2017年現在 洋食調理のシェフとしてブッフェダイニングsakurazakaで日々若手料理人の指導に励みつつ、自身の情報源を活かし、常に最新の料理をお客様に提供している。
ブレックファスト 7:00~10:00(10:00ラストイン)
ランチ 12:00~15:00(LO.14:30)
定休日:無休
ネット予約の空席状況
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
沖縄県産野菜使ったメニュー、スムージーなどが一日の活力を与えてくれるブレックファストも人気です。
最大14名様までご利用いただけるプライベートルームをご用意。各種お集まりやランチパーティーなどに最適。
新鮮な魚介のマリネやなど40種類以上のコールドメニューと、牛の赤ワイン煮込みをはじめとする25種類以上のホットメニューのほか、充実したスイーツメニューも人気。※6~12歳 1,650円/4~5歳 大人1名様に付き1名まで無料上記人数を超える場合は子供料金(1,430円)/3歳未満 無料となります。
3,300円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
全国各地から厳選された食材と地元沖縄の旬野菜を取り入れた料理をご用意しております。なかでも、青森県の佐井村漁協で水揚げされたヒラメ、タイ等の魚は、新鮮な状態に保つ「活〆神経抜き技法」により、最高の状態でハイアット リージェンシー 那覇 沖縄まで直送されています。
沖縄県産野菜を含む、4種の野菜をブレンドしたオリジナルスムージーは、毎日内容が替わります。朝から上手にビタミンを摂って、一日の活力としましょう。
国際通りから近い、桜坂エリアに人気のホテルブッフェがNEWOPEN。穏やかな木漏れ日の中、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしください。
最大14名様までご利用いただけるプライベートルームをご用意しております。ご友人とのお集まりやランチパーティーなどに最適です。
女子会やママ会などちょっとしたご褒美に皆様お誘い合わせの上、ホテルブッフェはいかがですか?明日への活力となる品々をご用意してお待ちしております。
14名様
最大14名様までご利用いただけるプライベートルームをご用意しております。
42名様
天気の良い日はテラス席で朝食もおすすめです。
156名様
室内は開放感溢れる雰囲気。
156名様
「sakurazaka」では、ブレックファストとランチをご提供しております。
156名様
贅沢なお食事の時間をお過ごし下さい。
156名様
穏やかな日差しが差し込む店内で優雅なひと時を。
156名様
日ごとに変わるメニューを含む、彩り豊かな料理のラインナップをご堪能下さい。
156名様
出来立ての料理を振舞うライブキッチン。
広々とした店内には、156席のホール席をご用意。また、天気の良い日には屋外のテラス席もお薦めです。10名様前後でご利用いただける個室も、ご予約制にてご用意しております。
営業時間外にて、貸切パーティーでの御利用も承っております。親睦会、同窓会、謝恩会、結婚式二次会など、さまざまな用途でご利用いただけます。詳しくは店舗までお問い合わせください。
1976年生まれ香川県出身。鹿児島城西高等学校調理課卒業。2015年ハイアットリージェンシー那覇沖縄へ入社。開業準備から携わり、2016年にはMILANO|GRILLのシェフとして就任。2017年現在 洋食調理のシェフとしてブッフェダイニングsakurazakaで日々若手料理人の指導に励みつつ、自身の情報源を活かし、常に最新の料理をお客様に提供している。
シェフのパフォーマンスを目の前でお楽しみいただける迫力のライブキッチン。
店名 | sakurazaka ハイアットリージェンシー那覇沖縄 |
---|---|
住所 | 沖縄県那覇市牧志3-6-20 ハイアットリージェンシー那覇沖縄2F |
アクセス | 国際通り那覇てんぷすから桜坂を下って左側すぐ、ハイアットリージェンシー那覇沖縄内 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 07:00~10:00 (料理L.O. 10:00 ドリンクL.O. 10:00) 12:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) ブレックファスト 7:00~10:00(10:00ラストイン) |
お問い合わせ時間 | 営業時間に準ずる |
定休日 | 無休 |
平均予算 | 2000円~3000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | チャージ、サービス料なし |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
---|---|
従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、サラダバーのカバーあり、ドリンクバーのカバーあり、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
|
---|---|
喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 198席(156席+テラス席42席) |
---|---|
最大宴会収容人数 | 198人 |
個室 | あり :ご予約制にてご用意しております。 |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | あり |
貸切 | 貸切不可 :営業時間外にて、貸切パーティーでの御利用も承っております。 |
Wi-Fi | あり |
---|---|
バリアフリー | なし |
駐車場 | あり :ホテル前立体駐車場をご利用ください。レストランご利用時は3時間無料。 |
英語メニュー | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
---|---|
食べ放題 | あり |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
親睦会、同窓会、謝恩会、結婚式二次会など、さまざまな用途でご利用いただけます。 |
備考 | - |
2024/03/05 更新
sakurazaka ハイアットリージェンシー那覇沖縄 おすすめレポート(1)
とみちゃんさん
50代前半/女性・投稿日:2019/09/18
職場の同僚4人でランチ会
火曜日のエビの日が おすすめとの事で、何度かランチで利用したことのあるsakurazaka ハイアットリージェンシー那覇沖縄 ご当地グルメガイドの口コミ(7)
50代/女性
来店日:2017/04/28