【じっくり煮込んだ絶品薬膳スープ!】素材から滲み出る栄養・旨みが凝縮の「汽鍋」を是非!各種1408円~
雲南伝統料理の一つ、「汽鍋」も是非ご賞味ください。底中央がろうと状に突き出した鍋を用いて具材を蒸す伝統料理です。水を一切使わずに素材から出る水分だけで4~5時間じっくり蒸す調理法により、味付けは塩だけにも関わらず、スープには素材から滲み出る栄養分・旨みエキスがたっぷり凝縮された絶品薬膳スープです!
各種1408円(税込)~
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とても素晴らしい料理・味
来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしいコストパフォーマンス
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定休日:年末年始は休みとさせて頂きます。
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お店に行く前に食彩雲南 四谷三丁目店のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店全体を貸し切ってのご利用も承ります♪60名様~最大で100名様まで可能ですので、大型宴会に是非!
国産米粉を用いた麺料理「過橋米線」や素材から出る栄養分・旨みが凝縮された「汽鍋薬膳スープ」を是非!
過橋米線とは国産米粉を用いた麺料理の一種で「過橋」とは橋を渡る事、「米線」とは米の麺を意味します。鶏ガラのスープにも拘った一品であり、且つ定番の中華料理とは違いさっぱりした味わいが特徴で、低カロリー低脂質で小麦を使用せずセルシーな料理です♪体にも優しい伝統の雲南料理を是非お楽しみください。
各種1078円(税込)~
雲南伝統料理の一つ、「汽鍋」も是非ご賞味ください。底中央がろうと状に突き出した鍋を用いて具材を蒸す伝統料理です。水を一切使わずに素材から出る水分だけで4~5時間じっくり蒸す調理法により、味付けは塩だけにも関わらず、スープには素材から滲み出る栄養分・旨みエキスがたっぷり凝縮された絶品薬膳スープです!
各種1408円(税込)~
各750円
800円
880円(税込)
825円(税込)
2021/03/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
100℃以上の熱々スープに、別の器に盛り付けるられた生の具、麺を入れて最後の仕上げを自分で行う料理です。1.うずらの生卵を入れる2.火が通りにくい肉、魚類をスープに入れ、次にその他の具材を入れる3.最後に麺を入れて、香を楽しみながら火が通る頃合いを待つ4.そのままでもスープと具材の旨みがありますが、辣油等で味に変化を付けるのも◎
羊肉は、高タンパクで低カロリーであることは周知ですが、必須アミノ酸や鉄分・カルシウム等のミネラル分も豊富でバランスがよく、大豆などと比較しても非常に良質なタンパク質源です。ビタミンB郡も豊富で、アレルギー、乾燥肌、アトピー性皮膚炎でお悩みの方にもオススメです!各種羊肉料理も是非♪
■大人数には円卓でお食事を■店内奥には区切られたスペースがあり、8名~10名程まで利用できる円卓や、4名・6名様がけのテーブルがございます。円卓で中華の雰囲気を感じながらのお食事もでき、仕切られたスペース全体を使用して25名様程度の団体様でもご利用頂けます♪
■貸切利用は60名様~最大100様までOK■店内全体を使用しての貸切では60名様より承ります!料理100種の食べ飲み放題コースもございますので、是非合わせてご利用ください。歓迎会・送別会・忘年会等の各種会社の宴会シーンに是非オススメです♪
■中国現地さながらの店内で雰囲気もお楽しみください♪■店内各所には装飾や掛け物を飾っております。中国のお店さながらの店内で、中華の雰囲気をお楽しみながら雲南の伝統料理含む、当店の中華料理をお楽しみください。
4名様
最大で4名様がけのテーブル席です。
6名様
最大で6名様がけのテーブル席です。
8名様
最大で8名様がけのテーブル席です。
8名様
8名様まで可能な円卓が2卓ございます。
26名様
仕切りで区切られたエリアで半個室のようなご利用も可能です。8名円卓×2卓、6名様がけテーブル×1卓、4名様がけテーブル×1卓がございますので、おおよそ26名様まででご利用頂けます。
90名様
60名様~着席にて90名様まで、立席にて100名様程までで貸切ご利用承ります。
雲南料理は、四川料理に近く辛いのですが、辛いだけではなく酸味も含まれていることが特徴です。天麻、三七、クコの実などの漢方を取り入れ、野菜やキノコなどの天然食材の風味・香り・栄養を生かした「過橋米線」や「汽鍋」などが代表料理です。是非一度ご賞味ください♪
スープは鶏ガラ・豚骨等をじっくり5時間以上煮込んだ特性塩味ベースの白濁スープです。「あっさりしているのに深いコクがある」のが特徴で、素材の味をそのまま楽しむのも、辣油等を加えて変化を楽しむのも◎です。また、麺は米粉で作るライスヌードルの一種で、つるつるもっちりとした喉越しの良い食感です。低カロリーでヘルシーな麺です♪
店名 | 食彩雲南 四谷三丁目店 |
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住所 | 東京都新宿区四谷3-3 エスパスコンセール 1F |
アクセス | 丸ノ内線「四谷三丁目駅」から徒歩1分/4番出口を出て目の前の大きな通り「新宿通り」沿いに歩いてすぐ左手にございます |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:15 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:15 ドリンクL.O. 22:30) |
お問い合わせ時間 |
営業時間中にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
定休日 | 年末年始は休みとさせて頂きます。 |
平均予算 | ディナー:2,500円~3,000円程度 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、銀聯 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 84席(全てテーブル席となります。8名~10名の円卓も2卓ございます。) |
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最大宴会収容人数 | 100人(貸切利用60名様~最大100名様までで承ります。) |
個室 | あり :個室はございません。テーブル席でのご案内となります。 |
座敷 | なし :座敷はございません。テーブル席でのご案内となります。 |
掘りごたつ | なし :掘りごたつはございません。テーブル席でのご案内となります。 |
カウンター | なし :カウンターはございません。テーブル席でのご案内となります。 |
ソファー | なし :ソファー席はございません。テーブル席でのご案内となります。 |
テラス席 | なし :テラス席はございません。テーブル席でのご案内となります。 |
貸切 | 貸切可 :60名様~最大100名様まで承ります。 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :ご不便な点ございましたらお声がけください。 |
駐車場 | なし :近隣の有料駐車場をご利用ください。 |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :飲み放題付きのコースが全5種ございます。(2,680円~) |
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食べ放題 | なし :2名様~お料理100種の食べ飲み放題コースがございます。(3,000円) |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 :是非ご家族でご利用ください。 |
ウェディングパーティー
二次会 |
貸切もございますので、一度ご相談ください。 |
お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~9人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | - |
2021/03/30 更新
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