友美

茅ヶ崎のココを知らないってモグリ? 訪れる全員が大満足! 食と酒のパラダイス!【友美がゆく! 東京の蔵元が通う地元メシ】

超有名某バンドの名を冠したサザンビーチが広がる神奈川県茅ケ崎市。某バンドファンにとっては聖地ともいえるこの街の地元メシとは、いかなるものか。今回の蔵元は熊澤酒造の熊澤さん、同敷地内にある「MOKICHI TRATTORIA」にお邪魔して、地元メシをいただき…

そば店なのにラーメンとローストビーフが名物? 無化調のこだわり二倍出汁で【友美がゆく! 蔵元が通う地元メシ】

全国津々浦々、お酒を求めて飛び回る友美氏が「現地で美味しいものを食べるなら、やっぱり蔵元に聞くのが一番」と始まった、友美がゆく! シリーズ。5蔵目は茨城県古河の青木酒造の専務に聞いた「そば善地」をご紹介します。古河駅徒歩5分の好アクセスで打ち…

【日本酒ライター友美がゆく! 蔵元が通う地元メシ】にんにくた~っぷり! 上田ご当地グルメ「美味たれ焼き鳥®」をまるかじり

「旅先でお酒に合うウマいものを食べたければ、地元の蔵元に聞くのが確実」という信念のもと、日本酒ライター友美氏が今回向かったのは、長野県上田市。沓掛酒造の長男・沓掛正敏さんに「ゆう杉」と「やきとり番長 上田駅ナカ店」を紹介してもらい、ウマいお…

【日本酒ライター友美がゆく! 東京の蔵元が通う地元メシ】本場香川の味を受け継いだ「讃岐うどん店」店主は野鳥博士!

こんにちは、メシ通レポーターの友美です。今回やってきたのは西東京、東村山市です。「東村山音頭」で有名なあそこですよ。では行ってみましょう! 紹介してくれたお店は、ちょうど東村山と東大和の間にあります。最寄駅は「八坂駅」か「小川駅」だけど、「…

【日本酒ライター友美がゆく! 蔵元が通う地元メシ】ガチでワガママに応えてくれる「中華賄い料理店」

1蔵目:長野県・篠ノ井「本老の松」東飯田酒造店 はじめまして。メシ通レポーターの友美です! 全国津々浦々、お酒を求めて駆けずり回る毎日。ある日、とある蔵からの帰り道「現地で美味しいものを食べるなら、やっぱり蔵元に聞くのが一番だな~!」「……はっ…

神戸の美味しい情報を盛り沢山でお届けします!!

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