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【料理に使えるの！？】うずらの卵のコーラ煮

コーラで煮るの？！ってびっくりしたと思いますが実はコーラを料理で使うのはアメリカなどではよくあることらしく、砂糖代わりに代用して料理を美味しくしちゃうんです！

by Red Kikuchi, Mayumi Oowada, Tasty Japan

うずらの卵のコーラ煮

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甘めに仕上がったうずらの卵をご飯の上にのっけて、青ネギと白ごまそして余ったタレをかけて食べてください！アレンジでマヨネーズをかけてもおいしいです！

Tasty Japan @TastyJapan

【料理に使えるの！？】うずらの卵のコーラ煮🥚🥤 / Quail Eggs Cooked with COLA

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材料：

1人分

うずらの卵　12個

サラダ油　小さじ1

Aコーラ　250ml

Aしょうゆ　大さじ1

Aオイスターソース　大さじ1

Aはちみつ　大さじ1

Aしょうが（すりおろし）　小さじ1

ごはん　適量

万能ねぎ（小口切り）　適量

白ごま　適量

作り方：

① 鍋にサラダ油をひいてうずらの卵を入れ、焼き色がつくまで炒める。

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② ①にAを入れ、水気がなくなるまで煮る。

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③ ②をごはんにのせ、万能ねぎと白ごまをふったら、完成！

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🍳🍳🍳 Let's Try 🍳🍳🍳