
魚肉ソーセージのライスペーパー包み焼き

常温保存ができるので、ストックしている人が多い「魚肉ソーセージ」。そのまま食べてももちろんおいしいけれど、さらにレベルアップするアレンジレシピをご紹介します。ライスペーパーを包んで焼き、照り焼き味に仕上げたら...カリッとモチモチで、もう最高!ご飯もお酒も止まらなくなる絶品「魚肉ソーセージのライスペーパー包み焼き」のレシピです!
BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
魚肉ソーセージとライスペーパーがあったら作ってみて!カリッともちもちの食感にハマっちゃうおかずレシピです。
照り焼き味はみんな大好き!ぜひ、作ってみてくださいね♫
2人分
材料:
魚肉ソーセージ 2本
ライスペーパー 3枚
サラダ油 小さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】酒 大さじ1
【A】砂糖 小さじ2
作り方:
① 魚肉ソーセージは3等分の長さに切る。
② ライスペーパーは半分に切り、水にくぐらせて戻してまな板に置く。①をのせ、手前、左右に折りたたみ、奥に向かって巻く。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べて全面を転がしながらこんがりと焼く。【A】を加えて煮絡めたら、完成!
お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ!