
豚汁

ただ〇〇するだけでいつもの豚汁が何倍もコク旨に!!簡単なのに最高に美味しい豚汁レシピをご紹介します♪
加藤 麻織 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
美味しい豚汁を作るポイントはみそを入れるタイミング!!
2回に分けて入れることで、具材に味が染みこみ、仕上げのみそで香りも楽しめます♪
ぜひ作ってみてくださいね!
1人分
材料:
ごぼう 1/6本
にんじん 1センチ
大根 1センチ
豚こま肉 80g
ごま油 小さじ1
水 200ml
みそ 小さじ2
万能ねぎ(小口切り) 適量
作り方:
① 鍋にごま油をひき、一口大に切った豚バラ肉を炒める。
② ごぼうは薄切り、にんじん,、大根はいちょう切りにし、①に入れて炒め、みそ小さじ1、水を入れて10分煮る。
③ ②にみそ小さじ1を溶き入れて一煮立ちさせ、万能ねぎをのせたら完成!