
悪魔のなす漬け

なすを漬けるだけで悪魔的な旨さ!ご飯のおかわりが止まらないほどのやみつきに!!無限に食べられるなすレシピです!
加藤 麻織 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
しっかりとなすに味が染み込み、ご飯のお供にぴったりです!なすの大量消費にも◎ぜひ作ってみてくださいね♫
1人分
材料:
なす1本
ごま油 小さじ1
A長ねぎ 1/4本
A醤油 大さじ1
A水 大さじ1
A砂糖 小さじ1
Aにんにく(すりおろし) 小さじ1/2
A輪切り唐辛子 適量
A白ごま 適量
作り方:
① なすを縦半分に切り、皮面に斜めに浅く切り込みを入れ、3等分に切る。
② フライパンにごま油をひき、①をしんなりするまで焼く。
③ 保存袋にAと②を入れて1時間置いたら、完成!