先日、ねんざさん（@nenzab）にお誘いいただき、「こっくさん.com」さん主催のお取り寄せ商品の試食会に参加してきました。
今回ご提供いただいたのは、阿蘇ジャージー牛の牛乳とヨーグルト、阿蘇黒豚メンチカツ、阿蘇黒豚ハンバーグ、阿蘇黒豚ドライカレー。
さっそくレポートです。
まずは阿蘇ジャージー牛のヨーグルト。
とても濃厚なのにサッパリとした美味しさ。これは阿蘇の温泉に入った後に飲みたいなと話したところ、阿蘇の黒川温泉でも販売していて人気だとか。やはり。
次は阿蘇黒豚メンチカツ。
箸で切ると中から透明な肉汁がしみ出してきます。これだけでも食欲を2倍、3倍にかき立ててくれます。
サクッとした歯ごたえとともに伝わる味は、食べて即座にこれは美味しいという言葉が出てきます。
試食会の後半、みんなが遠慮しあってか、残されて冷めてしまったメンチカツも食べたのですが、美味しさは変わらず。冷めても美味しいのはホンモノの証ですね。
そして次は阿蘇黒豚ハンバーグ。
これは間違いなく美味しい一品。期待通り、いや、期待以上の美味しさです。
最初につなぎなしのハンバーグを試食。ハンバーグの柔らかさがありつつ、味はステーキ。肉を食べてるという気分が身体の中から盛り上がります。
次に合い挽きのハンバーグ。もう文句なしの美味しさ。ソースなしでもまるまる1つ食べられます。そして特製のデミグラスソースをかけると、さらに際立つ美味しさ。至福のひとときです。
最後は阿蘇黒豚キーマカレー。カレーだけでも美味しいのに、ご飯にかけることで、お米って美味しいなぁとしみじみ感じさせてくれます。
油断するとご飯をたっぷり食べちゃうので、お米を控えている私にはとても危険なひと品です。
どれも素材の味がしっかりしていて、シンプルなのにとても美味しい物ばかりです。
これまでは熊本県内で流通がメインで外に出る量が少なかったのですが、今回の震災により熊本県内での流通量が激減。ならば復興支援も兼ねて、県外の人に多く食べてもらいたいとのこと。
今回の阿蘇のお取り寄せ商品は「こっくさん.com」から購入できます。売り上げの10％が熊本地震の復興義援金として寄附されるとのことです。
熊本・阿蘇、九州の復興支援も兼ねたちょっとした贅沢。阿蘇のハンバーグ、メンチカツ、キーマカレー、ジャージー牛の牛乳とヨーグルト、ぜひ一度お試しください。
