ニラとほうれん草とサラミと玉子の栄養豊富な簡単炒めもの。塩コショウでシンプルな味付けなのでご飯にもパンにも合うおかず。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですが、ニラの香りがOKな人用ですｗ それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地…

ブロッコリーをオリーブオイルでこんがりやいて、マヨネーズとシークワーサー果汁のさっぱり味のたまごサラダをのせていただくホットサラダ。 ブロッコリーは香ばしくてホクホク熱々。冷たいたまごサラダが温冷差があって不思議な美味しさです。 それでは、5…

新玉ねぎをサッと煮込んだ焼き鳥を活用したあっという間に作れる親子丼。めんつゆも砂糖みりん不使用で作れば気になる調味料の糖質もオフできます。 スーパー大麦ともち麦を入れて炊いたご飯で食物繊維も強化。お鍋で一気に煮込んで食卓に鍋ごとだしてセルフ…

オートミール、おからパウダー、オオバコ。食物繊維の鬼！というレベルなヘルシーお好み焼きを作ってみました。野菜はシンプルにキャベツのみ。もちろんキャベツも食物繊維たっぷり。さらに卵も入ってタンパク質も強化。しかも生地はふんわりとろける山芋入…

チョリソートマトしめじエスニックチャンプルー。ナンプラー味でスーパー大麦ごはんに合う味わい。ピリッと辛いチョリソー、豆腐がやさしい甘みで卵がトマトと相性バツグン。しめじが食感と風味のアクセントにもなりパクチーが爽やかでエスニック感あるタン…

オートミールと牛乳、卵が入った食物繊維とタンパク質もたっぷり摂取できるノンシュガーでも甘い分厚いホットケーキ。 スキレットに入れて魚焼きグリルで焼くので裏返す必要もなく簡単。熱々はふんわり、冷めてもしっとり美味しいので作り置きにもおすすめで…

オートミール米化チャーハン、違和感ぜんぜんなくて美味しいので大好きです。これでヘルシーとか嬉しすぎる。今回はキムチと卵とネギでシンプルで栄養豊富なオートミール米化チャーハンにしてみました。 オイルも入れないのでカロリーも低く抑えられて、それ…

ブロッコリー、本体より茎が大好きです。今回は炒り卵と塩昆布などを和えたタンパク質もたっぷり栄養豊富な一品をご紹介。 見た目はいまいちですが、味は美味しいです（笑） それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・…

スライストマト、サラミ、卵崩したの2個、パルメザンチーズどっさりかけて魚焼きグリルで7分焼くだけ。焼けたチーズとトマトとサラミがピザ感満載。 でも低糖質でチーズや卵のタンパク質で栄養もたっぷり摂取できる比較的ジャンキー系でもヘルシーなメニュー…

残り物キャベツコンビーフチーズ焼きと卵、牛乳、塩コショウを混ぜてスキレットで両面焼き魚焼きグリルで10分こんがり焼くだけ。 フライパンで焼かないので裏返す必要もなく失敗知らず。 焼き立て熱々にケチャップとパセリで頂きます。 それでは、50kg痩せた…

冷凍ほうれん草と卵を炒めてナンプラーをかけるだけエスニック。 ほうれん草は冷凍ほうれん草を使用。 卵とほうれん草を炒め合わせてナンプラーをかければ一気にエスニックに。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。 ご飯はもちろん、フランスパンにも…

豆腐と卵で栄養強化したヘルシーもち麦ごはんの雑炊。 和風だしで豆腐ともち麦ごはん煮込んで卵とじするだけ。 味は塩で調整。 お好みで長ネギもどうぞ。 今回はたらこ、キムチ、焼き芋などトッピングして楽しみました。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長…

煮込み10分で作れる時短キャベツおでん フライパンで10分煮込むだけで作れる時短おでん風の煮物。 さつま揚げ、人参、味玉、キャベツを和風だしで煮込むだけ。 味付けぬちまーす塩であっさりコク旨な出汁に。 さつま揚げ、玉子、タンパク質もしっかり摂取で…

卵とコーンの半熟スクランブルエッグ 卵はコスパ最高の神食材。 冷凍コーンをグラスフェッドバターで炒めて半熟にスクランブルエッグに。 牛乳を卵に混ぜ込んで半熟ふわふわやわらか仕上げ。 ケチャップとパセリがあると彩りもバッチリ。キャベツ千切りでマ…

アヒージョの残りオイルで炒めるほうれん草と卵のポパイオムレツ。 ほうれん草は冷凍を使用。 アヒージョの残りオイルで旨味たっぷり。 味付けは塩コショウでシンプルに。ケチャップやマヨネーズも合います。 お醤油かけてご飯にも。 それでは、50kg痩せた港…

乾燥わかめたっぷり卵ふんわり雑炊。 乾燥わかめたっぷりでヘルシー。 卵がふんわり、鰹だしの旨味が美味しい。 雑炊ならおかわりしてもセーフなダイエット中にもおすすめ。 もち麦ごはんで雑炊もおすすめ。 www.50kgdiet.com それでは、50kg痩せた港区芝浦I…

甘口玉子焼きに包み込まれた生筋子いくらでダブル卵な栄養満点おかず。 卵はエリスリトールで甘口に。砂糖分のカロリーをゼロに。 いくらは生筋子から作った自家製。酒と醤油でシンプルに。 卵焼きは一気に強火で一度焼き。あっという間に完成。 生筋子シー…

パクチー入りオムレツをパンと一緒に焼いて合体。 パクチーを卵に混ぜて焼いて、パンと一緒に合体。 オリーブオイルでこんがり焼いたオムレツがパンにぴったり。 味付け塩コショウでシンプルに。 卵とパン、相性抜群の組み合わせでコスパ最高。 それでは、50…

とろみであったま〜る中華風コンポタ。 コーンポタージュ残りを中華風コンポタにリメイク。 卵入りで栄養強化。 万能中華（中華スープの素）で味付けしてごま油仕上げで一気に中華風に。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える…

厚切りチャーシューと半熟目玉焼きを鰻丼のタレで甘辛く濃厚に。 チャーシューは厚切りで食べごたえばっちり。 味付けは鰻丼のタレがぴったりマッチ。 千切りキャベツたっぷりと食べるとヘルシーで満足感アップ。 もち麦、キャベツと一緒にダイエットチャー…

ふわふわで美味しい砂糖不使用パンケーキ。 卵は白身と黄身に分けて白身は空気たっぷり含ませてふんわり。 砂糖は不使用でエリスリトールで甘みつけてカロリーダウン。 カロリーゼロシロップを使えば甘党でも満足なダイエット仕様なパンケーキに。 小麦粉を…

半熟な目玉焼きと一緒に作れる醤油の香ばしい握らない焼きおにぎり。 醤油は昆布しょうゆを使用。 ご飯と醤油を混ぜて卵をのせて一緒に焼くだけ。 スキレットで作る焼きおにぎりは握らないけど焼きおにぎり。 ご飯も7分づきもち麦ご飯でヘルシーに。 それで…

ストックしておくと便利な自家製チャーシュー＆味玉。 継ぎ足しOKな自家製チャーシュー＆味玉。 圧力鍋なら20分加圧して放置するだけで簡単調理。 砂糖はエリスリトールに置き換えればカロリーオフOK。 魯肉飯の煮汁を数年間継ぎ足ししてるのですが、牛でも…

ニンニクとナンプラーが香るエスニックで卵とベーコンの栄養満点な空芯菜炒め。 空芯菜はサッと炒め合わせるだけでシャキシャキ仕上げに。 ベーコン、卵、ニンニク入りでパワフルなエスニック惣菜に。 フライパン1つでぱぱっと作れる、ナンプラーが香るご飯…

フライパンで作る焼いた鶏もも肉が香ばしいプロテインたっぷり親子丼。 鶏もも肉と長ねぎをこんがり焼いて香ばしさとコクある肉多めの親子丼。 砂糖・みりん不使用のダイエットめんつゆで糖質・カロリーオフ。 フライパンで作ってフライパンで食卓へ。セルフ…

コーンの甘み弾けるベーコンエッグ。 フライパンにベーコンと冷凍コーンと卵を落として塩して蒸し焼きするだけ。 野菜と一緒に食べればパワーサラダに。 パンにも合うし、醤油をたらせばご飯にもぴったり。 2021年も卵が安く買えてます。が、ニュースでは卵…

ごま油でピーマンと卵を炒めて塩昆布で味付けする栄養豊富な副菜。 ピーマンはサッと炒めてシャキシャキ食感に。 卵の不足するビタミンをピーマンが補い栄養満点。 味付けは塩昆布だけでOK。 ごま油で炒めると冷めても美味しくてお弁当の副菜にもおすすめ。…

ブロッコリーを焼いて卵と炒め合わせる中華味の栄養豊富なおかず。 ブロッコリーは冷凍ブロッコリーを使用して、しょっぱい塩湯で茹でてごま油で焼くと美味しい。 卵もしっかり焼いて香ばしく。 卵とブロッコリー、どちらもコスパ最高の栄養満点食材で卵の栄…

鶏むねのエスニックそぼろに目玉焼き＋ナンプラーでガパオ風に。 鶏肉のエスニックそぼろに卵で親子なガパオ。 お好みでナンプラーやコショウをどうぞ。 ご飯は糖質カット系にしたり麦飯、バスマティライスだとヘルシー。 ジャスミンライスよりバスマティラ…

牛ステーキ残りを茹でもち麦でスタミナ＆ヘルシーなピラフに。 ステーキの残りをソースごと活用してリメイク。 もち麦は茹でて水洗いしてパラパラに。 卵と牛肉のタンパク質、トマトがさっぱりヘルシー美味しい。 もち麦ってパラパラするからチャーハンとか…