营养素

营养素（英语：nutrient），又称为养分，是人体所需个物质。主要分为人体需求量较大个宏量营养素搭需求量较小个微量营养素。其中宏量营养素包括碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质搭仔水；微量营养素包括矿物质搭维生素，而维生素又可细分为脂溶性维生素搭水溶性维生素两大类。