2024
Dec
13
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寒いですね
本当に寒いですね。
奥さんと温まる食べ物の言い合いっこをしました。
鍋焼きうどん。
確かに温まるでしょうね。
妄想しただけで温まる感じがします。
私は昔、旅行の途中で立ち寄った大阪の立ち食いうどん屋さんのきつねうどん。
噂には聞いておりましたがその時に初めて大阪のうどんを食べました。
あまりにもしっかりとダシが効いていてこれほどまでウマイとは思いませんでした。
奥さんも私もうどんばかり考えてしまいまってました。
ラーメン、鍋料理、おでん、豚汁・・・
アツアツのグラタンやシチューもいいですね。
という感じで今晩のレシピを考えました。
「おでん」にしようかという話でまとまりました。
圧力鍋で一気に大根にダシを染み込ませる作戦。
みなさまは何で温まる作戦でしょうか？
