ناریل کی شکر
ناریل کی شکر (جسے کوکو شوگر ، کوکونٹ پام شوگر ، کوکو سیپ شوگر یا کوکونٹ بلاسم شوگر بھی کہا جاتا ہے) ایک پام شوگر ہے جو ناریل کے پھولوں کی کلیوں کے رس سے تیار ہوتی ہے۔ [1]
پالم کی شکر کی دیگر اقسام کیتھول پالم ( کیریوٹا یورینز )، پامیرا پالم،، کھجور ، شکر کھجور ، ساگو پالم یا چینی کھجور سے بنتی ہیں۔
اسے بہت سے ممالک میں ایک میٹھا کرنے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، ناریل کی شکر میں دیگر میٹھا کرنے والوں کے مقابلے میں کوئی اہم غذائیت یا صحت کے فوائد نہیں ہیں۔
- ↑ "Coconut Sugar (Gula Jawa, Gula Merah) | Indonesia Eats | Authentic Online Indonesian Food Recipes" (بزبان انگریزی)۔ 15 اپریل 2021 میں اصل سے آرکائیو شدہ۔ اخذ شدہ بتاریخ 13 دسمبر 2018