食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

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EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より

キュウリゲノムが発表された

Cucumber genome published 1-Nov-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-11/uoc--cgp110109.php Nature Geneticsの11月1日号。中国と米国による成果。

コレステロールとがん:答えと新しい疑問

Cholesterol and cancer: Answers and some new questions 3-Nov-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-11/aafc-cac102709.php Cancer Epidemiology, Biomarkers & Preventionに発表された一組の研究が、長く抱かれてきた総コレステロール濃度…

食品と接触する物質やおもちゃのフェノール規制値は更新すべき

BfR

02.11.2009 http://www.bfr.bund.de/cm/216/grenzwerte_fuer_phenol_in_lebensmittelbedarfsgegenstaenden_und_spielzeug_sollten_aktualisiert_werden.pdf 現在のフェノールのTDIは1.5 mg/kg体重/日であるがこれが設定されたのは40年以上前である。しかしそ…

ヒト発がん物質レビュー パートF:化学剤と関連職業

A review of human carcinogens - Part F: Chemical agents and related occupations is now available 03/11/2009 ハイライト http://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol100fintro/100F-introduction.pdf ・ダイオキシン(2,3,7,8-TCDD) 1997年にメカニ…

Flor Van Noppen氏の批判に反論する

02 November 2009 http://www.afsca.be/communiquesdepresse/_documents/2009-10-02_hormones_fr.pdf 新聞Gazet van AntwerpenとBelang van LimburgにおけるAFSCAの動物へのホルモン使用対策についてのFlor Van Noppen氏の厳しい批判に反論する。

Immune Balance Drink(免疫バランス飲料)と身体の防御機能強化に関する健康強調表示の立証

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to Immune Balance Drink and strengthening body’s defences pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006 3 November 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_loca…

EFSAの理由付き意見書:テーブル及びワインブドウ、ジャガイモ、トマト、ピーマン、キュウリ、ズッキーニ、メロン、レタスのBAS 650 FのMRL新規設定

Reasoned opinion of EFSA: Setting of new MRLs for BAS 650 F in table and wine grapes, potatoes, tomatoes, peppers, cucumbers, courgettes, melons and lettuce 3 November 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_121190299…

加工食品と低調な気分

NHS

Behind the headlines Processed food and low mood November 2 2009 http://www.nhs.uk/news/2009/11November/Pages/Processed-food-and-low-mood.aspx 「加工食品を多く食べると欝のリスクが増加する」とBBCが報道した。この報告は中年公務員の長期コホー…

BODYBUILDING.COMはステロイドを含む可能性のある65のダイエタ リーサプリメントの全国及び国際リコールを行っている

BODYBUILDING.COM Is Conducting a Voluntary Nationwide and International Recall of 65 Dietary Supplements That May Contain Steroids November 3, 2009 http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm188929.htm 対象となる製品のリストあり

FTCは根拠のない痩身効果宣伝を中止するよう命令したにも関わらず継続した業者を告訴

FTC Charges Marketers with Making Baseless Weight-Loss Claims Despite Order to Stop 11/02/2009 http://www.ftc.gov/opa/2009/11/basicresearch.shtm 痩身用錠剤Relacore及び Ak var 20/50について、根拠のない宣伝をして販売していた3社と2人を訴えた…

2009ブドウ調査 9月の結果

PRC 2009 Grapes Survey: September Results 3 November 2009 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2801 18検体を調査しMRL超過はない。 スクリーニング評価の結果ADIやARfD超過はない。

2009ナシ調査 9月の結果

PRC 2009 Pears Survey: September Results 3 November 2009 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2802 18検体を調査しMRL超過はない。 スクリーニング評価の結果ADIやARfD超過はない。

ノセボ効果:病気のことを考えると病気になる

Nocebo Effect: Think Sick and You’ll Be Sick November 2, 2009 By Jack Dini http://www.acsh.org/factsfears/newsID.1239/news_detail.asp スウェーデンはヨーロッパにおける化学物質規制の最前線にある国の一つである。スウェーデンは2010年までに環境…

スクリーニングの意味を理解する

Sense about science Making Sense of Screening November 03 2009 http://www.senseaboutscience.org.uk/index.php/site/project/415 科学者や医療関係者が、一般のスクリーニングに対する期待が実際のスクリーニング計画で得られるものと合致していないこ…

その他

米国ビスフェノールA騒動 コンシューマーレポートマガジン2009年12月号 Consumer Reports magazine: December 2009 缶詰め食品のビスフェノールAについて特集 http://www.consumerreports.org/cro/magazine-archive/december-2009/food/bpa/overview/bisphen…