by turehana
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皆さま、お元気ですかーーーーー。 1年以上ぶりの更新ですが、私が何をしていたかというと、 相変わらず呑んで食べていた……ほかに、新刊を作っておりました! その名も『ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖』(PHP研究所)。 ありがたいことにアマゾンおつまみランキング1位!(もう変わってますけど!)。 発売5日目で重版出来!(ありがとうございます!)。 ぜえぜえしながら3日で95品も撮影した甲斐があるというものです。 (しかも、帯には『ワカコ酒』の新久千映さんからのコメント付き! のんべえ同志、わかってくれてる言葉でうれしいーーーー!)
いわゆる「香りの強い野菜」への私の愛を詰め込んだ一冊です。 私の日々の晩酌に薬味が登場しない日はなく、 またその量は「添えもの」などではなくバサッと主役級に! しそ、みょうが、小ねぎなどおなじみのものから、 パクチー、ディル、ミントなど異国の薬味まで……。 たとえ切っただけのトマトや買ってきたからあげでも、 薬味をぶっかけることで、立派な一品のおつまみに変わるのです。
↑たとえば脂ののったあじの干物をカリッと焼いてレモンを搾り、ディルをどさっと! 「これレシピなのか?」というほど超簡単なものから、 ちょっと腕まくりしてつくるおかず系メニューまで、 私自身が毎日楽しむ薬味づかいをたっぷりご紹介しています。 ↑うどんに見えるけどイカです。ディル、オリーブオイル、塩、 オススメの保存方や、私が世界各地で出会った薬味の旅話も多数収録。 より薬味がおいしくなる季節も到来しますので、 ぜひご覧いただけるとうれしいです!
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by turehana
| 2017-06-20 08:26
| ツレヅレハナコとは?
みなさま、こんにちは。
更新するのは告知の時だけになりつつありますが… すいません、今回もがっつり告知です! なんと。 ツレヅレハナコの2冊目の本が3月15日に出ます。 その名も、 『ツレヅレハナコのじぶん弁当』(小学館)!!! 普段、自宅で作る昼食といえば、「冷凍ごはん」と「パックの納豆」、 あとは「名もなき適当な炒めもの」…くらいじゃないですか? でもなぜかお弁当になると、おかずを何種もつくり、 いろどりはもちろん、栄養バランスも気をつけなくてはいけない…。 うおーーーーーーー。めんどくさい!! だから、「人に見せるためではなく、自分がホッとできるお弁当を」! 普通の弁当本ではありえないかもしれないけど、 おかずが一品だったり、「豚汁と冷凍ごはん」の弁当だったり、 ごはんの上に目玉焼きがドーンとのっていたり…。 働く女性にうれしい、地に足の着いた弁当レシピを、 たっぷり92品ご紹介しています。 (↑ 先行予約特典の「お弁当付箋」制作風景) そして、僭越ながら「お弁当コラム」もたっぷり収録。 個人的なお弁当話を書きつづりました。 さらにさらに! スペシャルゲストとして、大好きな漫画家・まんしゅうきつこさんの、 オリジナル弁当四コマ漫画も掲載しています。 「私の名前で食べ物本、大丈夫ですか…」とご心配いただきましたが、 ぜひ描いていただきたくてお願いしちゃいました。めちゃステキ。 お財布にも胃腸にも冷蔵庫にもやさしく、 どーでもいい1000円パスタランチを食べる必要もないお弁当。 ぜひ、「作ってみようかなあ」と思うきっかけになっていただければ、 とてもうれしいです。 そして! 今なら楽天ブックスで先行予約特典すると、 「オリジナルお弁当付箋」が付きます! これが超かわいい…。 発売前までにポチッとしていただければ勝手についてくるようですので、 (アマゾンは封入できないので付かないそう) ぜひぜひご予約ください~。 #
by turehana
| 2016-03-11 16:33
| ツレヅレハナコとは?
皆さま、ごぶさたしております! 先日、発売となりました初の著書『女ひとりの夜つまみ』(幻冬舎)は、 ご覧いただけたでしょうか。 大変ありがたいことに好調な滑り出し(Amazonおつまみレシピランキング1位!)で、 本当に感謝でございます~。 自分でいうのもなんですが、簡単うまくて酒がすすむざっくりレシピが満載ですのでぜひ! そして、新たな取り組みとして、 今月発売の月刊『スピリッツ』4月号(小学館)からグルメ連載漫画の原案を担当しています。 その名も『みつめさんは今日も完食』!! 漫画は山崎童々さんです~。 実在するお店を舞台に繰り広げられる、 ファンタジーグルメ漫画…(新しい!)。 漫画家さんのおかげで、とても面白い仕上がりになっていますので、 ぜひぜひ毎月、ご覧いただけるとうれしいです~。 #
by turehana
| 2016-02-28 14:36
| ツレヅレハナコとは?
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