Wakame

Wakame
Biyolojik sınıflandırma
Âlem:	Chromalveolata;
Bölüm:	Heterokontophyta;
Sınıf:	Phaeophyceae;
Takım:	Laminariales;
Familya:	Alariaceae;
Cins:	Undaria;
Tür:	U. pinnatifida;

Wakame (Japonca: ワカメ) veya Undaria pinnatifida, bir deniz yosunu ve sebzesidir. Tadı tatlı olup genellikle çorbalar ve salatalarda kullanılır.

Wakame Japonya'da Nara döneminden beri yetiştirilmektedir.^[1] Wakame Küresel İstilacı Türler Veritabanına göre dünyanın en kötü 100 istilacı türleri arasında aday gösterildi.^[2]

Kaynakça

^ Man'yōshū "比多潟の磯のわかめの立ち乱え我をか待つなも昨夜も今夜も" (Poetry on the theme of Wakame)
^ "Global Invasive Species Database". IUCN Species Survival Commission. 20 Nisan 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ekim 2016.

Dış bağlantılar

Wikimedia Commons'ta Wakame ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.

Wakame Seaweed21 Nisan 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. at About.com
AlgaeBase link12 Şubat 2006 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
Undaria pinnatifida24 Eylül 2019 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. at the FAO

Sebze ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[1] Man'yōshū "比多潟の磯のわかめの立ち乱え我をか待つなも昨夜も今夜も" (Poetry on the theme of Wakame)

[issg-2] "Global Invasive Species Database". IUCN Species Survival Commission. 20 Nisan 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ekim 2016.

[1]

[2]