Jajangmyeon
Jajangmyeon (Korece: 자장면), doğranmış domuz eti ve sebze ile kalın bir chunjang sosundan yapılan bir Kore eriştesidir.[1] Başka bir çeşidi deniz ürünlerini kullanır. İlk olarak 1905 yılında İncheon Chinatown'da ortaya çıkmış olup özellikle Kara Gün'de tüketilir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Jajangmyeon ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
- ^ Kim, Eric (16 Haziran 2017). "Jjajangmyeon: A Shared Cultural Icon". The RushOrder Blog. 5 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Kasım 2018.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |