いつもありがとうございます！
肉の匠家です

早速ですがご案内です
明日の平台コーナー、お買得品並んでます


まずは飛騨牛
切落としが400g入って999円
1,000円切るっていうのがポイントです

お隣は飛騨牛になれなかった飛騨産和牛
肩ロースすき焼き切落とし400g入って2,480円
程よいサシ加減です

さて明日は毎週金曜日の鶏の日特売
鶏むね、鶏ももがお買得


残念ながら卵は価格高騰につき特売がしばらく難しくなりそうです…申し訳ございません

早割ギフト受付も今週末12/8まで！！
お急ぎ下さいませ〜

◇スタッフ募集中◇
匠家では一緒に働いて下さる仲間を募集中
未経験でも大丈夫まずはお電話下さい


  

いつもありがとうございます
肉の匠家です

本日はクリスマスに、年末年始のごちそうに
匠家特製飛騨牛ローストビーフをご紹介


先日スタッフがホームパーティをした際の写真です
匠家特製ローストビーフがとっても映えます


その他アボカドサラダやガーリックシュリンプ、ヒレカツなどなど豪華ですー
会話に花が咲き、食事も進んで楽しいひとときだったとのことです

匠家の新定番として、今年は季節問わずローストビーフを販売してきました
並んでいないと、今日はないの？？と聞かれることも増えました
少しずつ定着してきているようで嬉しく思います♪

使った商品はコチラ⇩


少人数ならスライス済みもあります


明日から元気に営業致します
ぜひご来店下さいませ〜  

いつもありがとうございます♪
肉の匠家です

本日のスタッフ調理コーナー

先日ミンチや業務用豚商品は女性スタッフが作成している事をお話ししましたが、早速おいしかったよーというお客様のお声とお写真頂戴しました
本当にありがとうございます


美しい調理写真にまずおどろき
本当に料理上手で作るのがお好きなんだなぁ…
食べるのが好きなだけな私とは大違い

彩り野菜と豚バラ大根の蒸籠蒸し
見た目もバランスも最高ですー
蒸すのは栄養素も失いにくいので健康にも良いですね♪

早速スタッフにこの写真を見せた所感激してました
作る側にとってお客様の美味しかったのお声は何よりも嬉しいものです

今回ご使用いただいた食材はコチラ


お次は久しぶりに匠家の料理男子より写真をいただきました


こだわり満載の朴木葉味噌です
飛騨牛の焼肉を少量買いして朴葉味噌に添えて
お味噌ってご飯に合いますよね〜

きっとご飯がモリモリ進んだ事でしょう

こんな風に飛騨牛◯枚という買い方ができるのも
肉屋ならではです
対面コーナーの量り売りは
ご要望の量、枚数でご用意させていただきますので
遠慮なくお申し付け下さいませ

明日の調理コーナーもお楽しみに〜  

いつもありがとうございます☆
肉の匠家です

明日明後日は休みをいただきます
休み明け木曜日は平日豚肉最安day


ブランド豚結旨豚のもも切落としが
何と100g当たり98円
そして根強いファンも多い飛騨旨豚もお値打ち価格

画像のお品はサンプル用に作成しました
休み明けに鮮度抜群のお肉ご用意致します

さて、受付も残りわずかになってきました
特別ギフト

それから12月ブレスでご紹介している感謝箱


何が違うの？？と聞かれる事も多いので
ちょっとご案内させていただきます

簡潔に申し上げますと
特別ギフトはお歳暮商品
感謝箱は年末に向けた商品です

共通しているのはどちらも送料無料
(北海道、沖縄除く)

特別ギフトの受付は12月8日(日)まで
感謝箱の受付は12月20日(金)まで

どちらも残りわずかとなって参りました
お急ぎ下さいませ〜

休み明け木曜日、ご来店お待ちしておりますー  

いつもありがとうございます☆
肉の匠家です

明日は平日豚肉最安day
美味しそうな豚肉たちですよー


そして明日は見切り市開催
出ている限りにはなりますが、どうぞご活用下さいませ〜


※画像は以前のものです※

◇スタッフ募集中◇
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未経験でも大丈夫まずはお電話下さい

  

いつもありがとうございます☆
肉の匠家です

本日もたくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございました

明日からとうとう12月
今朝はとうとう雪も降り出し本格的な冬の到来を感じます
寒くなると鍋が恋しくなりますねぇ

本日は人気のもつ鍋商材をご紹介
まずはお手軽タイプ♪


味噌、醤油、塩の3種類
お好みの野菜を加えて煮込むだけ
手軽にもつ鍋が楽しめます

次はお好み小腸(白もつ)を選ぶこだわり派さん向け

お手頃輸入牛小腸or飛騨産牛小腸

お好みのもつ鍋で楽しくもつ鍋パーティ
寒い季節も温かく過ごせそうですね

  

いつもありがとうございます☆
肉の匠家です

本日は社内会議の為いつもより
配信が遅くなり申し訳ございません

本日のいい肉特売
たくさんのお客様にお買い上げいただきありがとうございました店内の賑やかな光景を見るのがすごく嬉しいです
オススメのカイノミは早い内に完売
ぜひご感想お聞かせ下さいませ〜

本日も大好評でした2p5,000円のお肉達
一部商品にはなりますがご紹介
まずは飛騨牛から

ステーキ、焼肉、すき焼き
どれにしようか迷ってしまいますね

そして国産和牛たち

程よいサシ加減でこちらも美味しそうー
マエバラのすき焼きは1p500g入なので、2p1kg買っても5,000円これは破格ですね

何でも値上がりのこの頃
少しでもお客様に楽しくお買い物していただけたら嬉しいです
11月のブレス特売は明日が最終日

早割ギフトや感謝箱のご注文もたくさんいただいておりますお急ぎ下さいませ〜

明日も皆様のご来店お待ちしております

◇スタッフ募集中◇
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未経験でも大丈夫まずはお電話下さい

  

いつもありがとうございます♪
肉の匠家です

明日はお得がモリモリ
まずは明日限定のお買い得品からご紹介

いい肉の日11月29日限定

ステーキ、焼肉、切落とし
あなたのお好みはなんでしょうか？？
すべて1129円(税抜)価格ですーこれは嬉しい♪
入ってすぐの平台コーナーにどーんと
ご用意しております

個人的イチオシはカイノミ

◇◇◇◆◆◆◇◇◇
そしてお次は12月ブレス特売
今回は特別に11月29日からスタート
大好評のよりどりお肉祭り

10種類以上のお肉がよりどり2p5,000円
お肉によっては1pですでに5,000円越えのものもあるので、これ、ほんっとうにお買得です
目印はコチラ⇩


11月ブレス特売も今週が最後
こちらもお忘れなくお買い求め下さいませ


そして、毎週金曜日の鶏の日セール



たまごが鶏インフルエンザなど様々な事情で今後ますます高騰致しますたまごセールもいつまでできるかはわかりませんお得な内にぜひお買い求め下さいませ

明日はぜひっ！！
匠家へお越しくださいませ

◇スタッフ募集中◇
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いつもありがとうございます♪
肉の匠家です

本日はまずお写真から


この写真を見た時あまりの完成度の高さに
中華料理店の写真なのか！？と驚きました

スープも具材も自家製とのこと！
こんな料理が食卓に並んだら
テンションが上がりますねー︎︎︎

ここに餃子とビールがあればもう最高

使ったお品はコチラ！
匠家の人気商品でもある豚ミンチ
中華食材といえば豚肉、豚ミンチですね♪



さて雑談になりますが…
先日気心知れた友人たちと
初めてのお店『居酒屋きなこ』さんで
おでんパーティを開催


静岡おでんと共に
ビールにハイボール、最後は熱燗
熱燗があまりに美味しく何回おかわりしたか
わからないくらい
おかげてみな二日酔いでしたが
楽しいひと時でした
お酒はもちろんお料理もおいしくいただきました
皆様も機会がありましたらぜひ
行ってみて下さいねー

楽しみがあるから仕事も頑張れる
たわいのない会話をして楽しく飲んで
また集まりたいなぁと思います♪
元気の源は友人たちとの楽しい時間

明日木曜日から匠家、元気に営業致します
12月の特売商品のご案内は木曜日のブログをご覧下さいませ〜
  

いつもありがとうございます♪
肉の匠家です

明日は休みをいただきます

休み明け木曜日は平日豚肉最安day
ロース三昧ですー




いよいよ11月も最終週
今回は特別に12月ブレス特売が11月29日(金)からスタートよりどり販売を致します
詳しくは木曜日のブログをご覧下さいませー

明日はスタッフ調理コーナーです