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鮨 十兵衛 (日華化学前/寿司)

Name: 鮨 十兵衛
Address: 文京5-17-5, 福井市, 福井県, 9100017, JP
Telephone: 0776-24-3080
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.46

**2025**年5月
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**2025**年6月
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2025年6月

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**2025**年7月
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2025年7月

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火

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公式

鮨十兵衛

2025年Silver受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

4.46
口コミ 391 人
保存 24746 人

最寄り駅：

日華化学前駅

日華化学前駅×寿司

[ 福井 ]

福井×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
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メニュー・コース
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写真12252
口コミ391
1. 口コミ(391)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

福井の地魚も全国の魚も”旨い”にこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心。

創業40余年の老舗寿司店「鮨十兵衛」は、現在の二代目へ引き継がれた2013年に改装し心機一転。新鮮な鯖や鰆、鯛など福井の地魚はもちろん、鮪をはじめとした全国の美味しい魚を広め、心から”旨い”と思える鮨を握ることを旨とし、日々研究を重ねている。県外から十兵衛の味を求めて福井を訪れるゲストも少なくない。店内は奈良檜一枚板のカウンターが凛とした雰囲気を放ち、シンプルな装飾や器で季節を表現している。
...

お店のこだわり

料理人

塚田哲也氏(ツカダテツヤ)―親子二代で守る福井の”旨い”鮨

料理

福井の地魚と、全国の漁港から仕入れた旬の魚を堪能する

空間

さりげなく季節を表現する、シンプルな装飾の洗練された空間

投稿写真

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ボンパパ

口コミ 2,108件フォロワー 2,990人

ピックアップ！口コミ

別格！

初めての夜、訪問です。が・・・、あいにくの天候状態・・・。雪で物流が停止。そんなこんなで普段通りのコースがこの日は頂くことが出来ず・・・、それは次回のお楽しみに・・・ですね(*^▽^*) と言う事で、今回は握り中心の夜コース。改めて十兵衛さんの握り、やっぱ他店と違い... 詳細を見る

307？

2025/02 訪問

3回
curu

口コミ 4,911件フォロワー 1,681人

福井までわざわざ来たくなるお店

2年3ヶ月ぶりくらいの訪問になったこちらのお店。久しぶりなので楽しみに訪問しました。鰆アオリイカ　サクラマスまぐろ　藁焼きメスの毛蟹の茶碗蒸し　うちこと味噌... 詳細を見る

52？

2025/04 訪問

2回
milan1110 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 6,297件フォロワー 3,941人

越前の雄、塚田氏の豪然たる握りを堪能…。

本日はこちらでランチ。県内断トツの評点を誇る、全国屈指の鮨処です。特に人気の平日ランチ枠を運良くゲット出来たので、遥々電車を乗り継ぎ伺いました。当日はもちろん満席。店主... 詳細を見る

98？

2025/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（391人）

店名	鮨十兵衛
受賞・選出歴	2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店過去受賞を見る受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店百名店選出歴寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0776-24-3080
予約可否	完全予約制
住所	福井県福井市文京5-17-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車で福井駅から日華化学前で下車。日華化学前から徒歩約10分。福井北ICからお車で約20分。日華化学前駅から541m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 日定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

店名

鮨十兵衛

受賞・選出歴

2025年Silver受賞店

2024年Silver受賞店

2023年Silver受賞店

2022年Silver受賞店

2021年Silver受賞店

2020年Silver受賞店

2019年Silver受賞店

2018年Silver受賞店

寿司百名店 2025 選出店

寿司百名店 2022 選出店

寿司百名店 2021 選出店

ジャンル

寿司

予約・
お問い合わせ

0776-24-3080

予約可否

完全予約制

住所

福井県福井市文京5-17-5

大きな地図を見る周辺のお店を探す

交通手段

電車で福井駅から日華化学前で下車。日華化学前から徒歩約10分。
福井北ICからお車で約20分。

日華化学前駅から541m

営業時間

月・火・水・木・金・土
- 12:00 - 14:00
- 18:30 - 20:30
日
- 定休日

■ 定休日
不定休

予算

￥20,000～￥29,999

￥10,000～￥14,999

予算（口コミ集計）

￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

席数

8席

個室

無

貸切

可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/jubeisushi
初投稿者	つよぼん（1317）

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント

初投稿者

つよぼん（1317）

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鮨十兵衛 - 日華化学前（寿司）

鮨十兵衛

福井の地魚も全国の魚も”旨い”にこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心。

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福井までわざわざ来たくなるお店

越前の雄、塚田氏の豪然たる握りを堪能…。

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