sås

Se även sas.

Svenska

Substantiv

Böjningar av sås 1-2.	Singular		Plural
utrum	Obestämd	Bestämd	Obestämd	Bestämd
Nominativ	sås	såsen	såser	såserna
Genitiv	sås	såsens	såsers	såsernas

sås

1. redning som används som tillbehör till eller del i maträtt

   1915: Rätter av köttrester (Bonniers Månadshäften):

   Man bör då också tänka på att göra såsen så riklig, att den räcker även till köttresterna, ty såsen ger alltid mera styrka och piff åt en rätt lagad av köttrester.

   Etymologi: Belagt i språket sedan 1642. Inlånat från franska sauce (”sås”) med samma betydelse, av medeltidens latinska salsa, av latinska salsus (”salt”).

   Besläktade ord: såsa, såsig

   Sammansättningar: bearnaisesås, béchamelsås, brunsås, champinjonsås, chokladsås, dragonsås, gräddsås, grundsås, gurksås, grönpepparsås, hollandaisesås, köttfärssås, löksås, ostsås, rödvinssås, saftsås, senapssås, skysås, sojasås, svampsås, såsskål, tomatsås, vaniljsås, vitlökssås, vitsås

2. annan flytande massa av liknande konsistens som sås (mat)
3. böjningsform av så

Översättningar

redning som används som tillbehör till maträtt

• belarusiska: соус m, падліўка f, соўс m
• bokmål: saus ^(no) m
• danska: sovs u
• engelska: sauce ^(en)
• finska: kastike ^(fi)
• franska: sauce ^(fr) f
• isländska: sósa ^(is) f
• italienska: salsa ^(it) f
• jiddisch: סאָס m (sos)
• kroatiska: umak m
• lulesamiska: liebmudahka
• nederländska: saus ^(nl)
• polska: sos ^(pl) f
• rumänska: sos ^(ro) f
• ryska: соус ^(ru) m, подливка ^(ru) f
• spanska: salsa ^(es) f
• tyska: Soße ^(de) f, Sauce ^(de) f
• ukrainska: соус m, підлива f

flytande massa av liknande konsistens som sås

• tyska: Tunke ^(de) f

Verb

sås

1. böjningsform av så