Kuchnia

Przetwory.....

Marynowany melon

1 kg melona
1/3 szklanki cukru
Kilka goździków
½ łyżeczki cynamonu
1 szklanka octu winnego
½ szklanki wody

Melon obrać ze skóry, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Zagotować ocet z wodą, wrzucić kostki melona, gotować 5 min. Zdjąć z ognia i zostawić na noc. Owoce odcedzić i włożyć do szklanego pojemnika. Płyn zagotować, dodać cukier i przyprawy, odszumować. Gorącym zalać owoce i zostawić na noc. Zlać zalewę i zagotować. Melon ułożyć w słoikach i zalać przestudzoną zalewą. Słoiki zamknąć wyparzonymi pokrywkami.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation