Kuchnia

NALEŚNIKI Z SOSEM POMARAŃCZOWYM


Składniki

Ciasto naleśnikowe:

• 125 ml mleka
• 0,5 szkl. wody
• 1 szkl. mąki pszennej
• 2 jajka
• 1/3 kostki masła
• szczypta soli

Sos pomarańczowy:

• sok wyciśnięty z 3 pomarańczy
• otarta skórka z jednej pomarańczy
• 1/2 kostki masła
• 1/3 szklanki cukru


Sposób przygotowania

Składniki na ciasto naleśnikowe (oprócz masła) dokładnie wymieszaj. Usmaż na maśle naleśniki.
Na patelni rozpuść masło, dodaj cukier, sok, skórkę z pomarańczy. Smaż razem przez około 5-7 minut.
Na gorący sos wkładaj złożone w trójkąty naleśniki. Potrzymaj chwilę zanurzone w sosie. Podawaj gorące.





we-dwoje.pl