Kuchnia

Zdrowo-witaminowo! :)

ZIEMNIAKI Z BURAKIEM I ŚLEDZIEM

CZAS GOTOWANIA: 15 minut

SKŁADNIKI:
BURAKI – 2 lub 3 sztuki średnie
ZIEMNIAKI – 3 średnie
ŚLEDZIE W SOSIE ŚMIETANOWYM – 3,4 SZTUKI
OLEJ ROŚLINNY- do smaku. Polecany: olej rydzowy lub lniany
PRZYPRAWY – SÓL, PIEPRZ/CZARNUSZKA, NATKA PIETRUSZKI

PRZYGOTOWANIE:
1. Ziemniaki i buraki płuczemy, obieramy i gotujemy – najlepiej na parze, około 20-25 min.
2. Ugotowane warzywa kroimy na ćwiartki i układamy na talerzu.
3. Dodajemy rukolę i kawałki śledzia.
4. Całość przyprawiamy, możemy dodatkowo polać olejem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation