Kuchnia

Zielone koktajle: Jak stworzyć napój, który doda Ci zdrowia i urody?

Jarmuż w koktajlu: z jarmużu usuń zgrubiałe części i opłucz listki na sicie, odsącz i wrzuć do kielicha blendera. Dorzuć banana, wlej mleko (najlepiej owsiane, sojowe albo ryżowe), dodaj trochę miodu, zmiksuj.
Roszponka w koktajlu: opłucz i osusz listki, a następnie zmiksuj je z dowolnymi składnikami. Dobrze łączą się z bananem, gruszką, awokado, kiwi, jabłkiem.
Szpinak w koktajlu: listki przygotuj jak roszponkę – opłucz, osusz i połącz z ulubionymi owocami
Natka pietruszki w koktajlu: usuń łodyżki, a listki opłucz i osusz. Zmiksuj z bananem, mango, gruszką, kiwi itp. Smak koktajlu poprawi sok z cytryny.
Zielone koktajle, choć zdrowe i smaczne, nie mogą być spożywane w nadmiernych ilościach. Chodzi m.in. o obecność wspomnianych szczawianów. – Pijmy je trzy razy w tygodniu, ale niekoniecznie codziennie, ponieważ może być tak, że przedobrzymy, dodamy za dużo owoców kalorycznych, jak winogrona czy banany. Zwiększymy w ten sposób energetyczność, a taki posiłek płynny często nie nasyca ludzi na dłużej niż 1-1,5 godziny.Jeżeli decydujemy się już na zielone koktajle, to ograniczmy wtedy picie kawy i herbaty. Zamieńmy to na wodę, zostawmy sobie zielone koktajle, na pewno będzie to bezpieczniejsze dla zdrowia i nie zwiększymy wtedy ilości kwasu szczawiowego. Mało kto wie, że kawa i herbata są bogate w kwas szczawiowy, a to może przyczyniać się do powstawania złogów w naszym organizmie, czyli kamicy pęcherzyka czy kamicy nerek