Inne

Dziecko

kruchy blok ryŻowo-czekoladowy:

warstwa z białą czekoladą:
- 55 g masła
- 1 łyżka płynnego miodu
- 150 g białej czekolady
- 50 g ryżu preparowanego

warstwa z ciemną czekoladą:
- 55 g masła
- 2 łyżki płynnego miodu
- 125 g gorzkiej czekolady (w oryginale była deserowa)
- 75 g ryżu preparowanego

przygotować białą warstwę:
roztopić masło, miód i połamaną na kawałki białą czekoladę w blaszanej misce umieszczonej na rondlu z wrzącą wodą. zdjąć z ognia, wsypać ryż i dokładnie wymieszać. masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia kwadratowej blachy o wymiarach 20x20 cm. lekko dociskając wyrównać wierzch.

przygotować ciemną warstwę:
masło, miód i połamaną czekoladę stopić w blaszanej misce położonej na rondlu z wrzącą wodą. zdjąć z ognia, wsypać ryż i wymieszać dokładnie tak, żeby wszystkie ziarenka ryżu były pokryte masą czekoladową. wyłożyć na białą masę i lekko dociskając wyrównać wierzch.

całość wstawić do lodówki do zastygnięcia. po schłodzeniu pokroić na kwadratowe kostki o bokach 5x5 cm.

Dodała Marta Obserwuj

Od Martyna Hałabała-Szajs Obserwuj

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Dziecko

Obserwuj kolekcję

Inne

Dziecko

Udostępnij tę inspirację

Komentarze

Podobne inspiracje