Alfa-Karoten
Изглед
Identifikacija | |
---|---|
3D model (Jmol)
|
|
ChEBI | |
ChemSpider | |
UNII | |
| |
Svojstva | |
C40H56 | |
Molarna masa | 536,873 |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
verifikuj (šta je ?) | |
Reference infokutije | |
α-Karoten je forma karotena Sa β-prstenom na jednom kraju i ε-prstenom na drugom. On je druga po zastupljenosti forma karotena.
Ljudska fiziologija
[уреди | уреди извор]Prosečna koncenracija α-karotena u serumu je 4.7 µg/dL, među ljudima je 4,2 µg/dL, dok je kod žena 5,31 µg/dL.[3]
Zdravstveni efekti
[уреди | уреди извор]Dijetarni unos utiče na nivoe α-carotena u krvi. Jedna studija je pokazala da postoji relacija između koncentracije karotena u krvi i smrtnosti, pri čemu povišeni nivo karotena odgovara sniženoj smrtnosti.[3]
Reference
[уреди | уреди извор]- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^ а б Li C, Ford ES, Zhao G, Balluz LS, Giles WH, Liu S (2011). „Serum α-carotene concentrations and risk of death among US Adults: the Third National Health and Nutrition Examination Survey Follow-up Study”. Arch. Intern. Med. 171 (6): 507—15. PMID 21098341. doi:10.1001/archinternmed.2010.440. Архивирано из оригинала 29. 11. 2010. г. Приступљено 24. 11. 2012.