Грашевина
| Грашевина | |
|---|---|
| Грожђе (Vitis) | |
 | |
| Боја коже бобица | бела |
| Порекло | средња Европа |
| Значајни региони | Аустрија, Мађарска, Чешка, Словенија, Хрватска, Србија, Италија |
| Идеално земљиште | кречњак |
| Укуси | кисело воће |
Грашевина (итал. Riesling Italico) је сорта белог грожђа која потиче из средње Европе. Позната је и под именом италијански ризлинг, да би се разликовала од рајнског ризлинга, са којим није у вези. Укус вина које се прави од овог грожђа је сув и освежавајућ и киселкаст.
Гаји се у свим виноградарских регионима попут Аустрије, Чешке, Мађарске, Италије, затим Словеније и Србије. Нарочито је популарна у Хрватској, где је једна од најзаступљенијих вртса. Ово грожђе најбоље успева у медитеранским областима.
Види још
[уреди | уреди извор]Спољашње везе
[уреди | уреди извор]- Грашевина (језик: хрватски)
- Италијански ризлинг (језик: енглески)