Chủ Nhật, Tháng Một 26, 2025

Trang chủẨm thựcBạn cần biết

Bạn cần biết

Nhâm nhi trà chiều, thong thả ngắm thành phố ngày cận tết

(SGTT) - Trong những ngày cận tết yên ả, việc ngồi bên người thân, bạn bè nhâm nhi những món ăn, thức uống trong set trà chiều là một trải nghiệm thú vị. Hơn thế nữa, một số nơi phục vụ trà chiều còn ở những tầng cao, giúp...

Nga phát minh thêm công nghệ tạo ra thực phẩm thông minh

(SGTT) - Mới đây, một nhóm nhà khoa học ở Đại học Tổng hợp Liên bang Bắc Kavkaz (NCFU), Nga đã phát triển phương pháp bào chế vi nang nhằm đưa vitamin, lợi khuẩn và các chất có lợi khác trực tiếp vào ruột. Qua đó, công nghệ này...

Những xu hướng tạo sự đột phá cho gia vị, món ăn năm 2025

(SGTT) - Nguyên liệu đa năng ứng dụng trong nấu nướng; món ăn châu Á hút dân văn phòng Mỹ, thức uống không cồn dễ ngủ cho ban đêm là một trong những xu hướng ẩm thực dự báo nổi bật trong năm 2025. Xu hướng ẩm thực Việt...

Lạ miệng với mứt kim quất xứ Huế

(SGTT) - Mứt kim quất (hay còn gọi là mứt quật, mứt quất, mứt tắc) là món ăn thơm ngon, quen thuộc trong ngày Tết cổ truyền ở Cố đô Huế. Làng nghề mứt gừng trăm năm xứ Huế vào vụ Tết Lạ miệng với món mứt gừng nguyên...

Nghe nhà báo quốc tế kể món ngon năm châu, có cả bánh mì Việt

(SGTT) - Trong bài viết mới đăng tải trên CNN Travel, nhà báo Chris Dwyer đã gợi ý cho du khách 20 món ăn ông tâm đắc nhất trong hành trình khám phá du lịch - ẩm thực ở các quốc gia. Trong đó, bánh mì Hội An là...

Những món ăn tạo hình cá chép cho ngày 23 tháng Chạp

(SGTT) - Thay vì cúng cá chép thật, một số người dân chọn các món ăn có tạo hình cá chép để cúng trong ngày 23 tháng Chạp. Theo đó, thị trường ghi nhận có những món tạo hình loài cá này như bánh bao, rau câu, xôi... Ba...

Nhật Bản phát minh thêm công nghệ ánh sáng giúp trái cây tươi ngon hơn

(SGTT) - Thông qua việc chiếu ánh sáng cận hồng ngoại trong thời gian ngắn (0,1 giây), các loại trái cây sẽ trở nên tươi ngon, tăng thời gian bảo quản. Cách sử dụng tủ lạnh sao cho thực phẩm luôn tươi ngon Sở An toàn thực phẩm TPHCM...

Mỹ cấm màu thực phẩm Red Dye No 3 có trong kẹo, bánh ngọt, bánh quy

(SGTT) - Red Dye No 3 là tên của một loại màu thực phẩm gây tranh cãi bấy lâu, nay vừa được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cấm sử dụng trong ngành thực phẩm - ăn uống, xét theo điều khoản Delaney. Hiểu hơn...

Đà Nẵng là điểm đến ẩm thực thú vị thế giới năm 2025

(SGTT) - Là thành phố năng động có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam, Đà Nẵng vừa được bình chọn là một trong mười điểm đến ẩm thực thú vị trên toàn thế giới năm 2025. Đà Nẵng: Về thăm nhà cổ Đỗ Gia Viên...

Loại hải sản giá triệu đồng ở Việt Nam được công nhận loài mới

(SGTT) - Bọ biển là hải sản có giá trị đắt đỏ bởi độ hiếm và chất lượng thịt thơm ngon. Mới đây, một loài bọ biển khổng lồ mới tại vùng biển Việt Nam vừa được công nhận với tên gọi Bathynomus vaderi. Trổ tài đầu bếp làm...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Tin bài khác