ゆで卵を簡単にきれいにむく方法を伝授!5パターン試して一番早くキレイに向けた方法とは

料理・グルメ

2021.08.14 更新

ゆで卵の殻をむくときにうまく剥けない……そんな経験はだれしもありますよね。
きれいに簡単にむくには、どうしたらいいのでしょうか?

ゆで卵をむく方法にはいろいろな種類があります。
そこで今回は5つのむき方を実際に試してみて、どの方法が一番むきやすいのかを調べてみたいと思います。

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ゆで卵を5つの方法でむいてみた。

ゆでる前に画鋲で穴をあけます。そうすることで殻がむきやすくなります。


ゆであがったら氷水へ。こちらも殻をむきやすくするテクニック。


今回、試したのは以下の5つの方法。

方法1 普通にむく

方法2 水道の蛇口にあててむく

※卵の上下を少しだけむいて、穴をあけた上の部分に蛇口につけ、水の勢いで殻をむきます。

方法3 息を吹きかけてむく

※方法2のように上下にあけた穴に思い切り息を吹きかけてむく方法。

方法4 容器に入れて振ってむく

方法5 手のひらでコロコロしてからむく

また、いずれもゆでる前に画びょうで穴をあけました。こうすることでより殻をむきやすくなります。ゆで時間は10分ほどにして、ゆであがったら氷水につけました。

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