Табак (растение)

Запрос «Табак» перенаправляется сюда; о других значениях см. Табак (значения).

Эта статья — о роде растений. О сырье, используемом для курения, нюхания или жевания см. Табак (сырьё).

Табак (растение)
Табак обыкновенный (Nicotiana tabacum), типовой вид рода. Плантация с цветущими растениями
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Паслёноцветные Семейство: Паслёновые Подсемейство: Nicotianoideae Триба: Nicotianeae Dumort. (1827) Род: Табак
Международное научное название
Nicotiana L. (1753)
Синонимы
Amphipleis Raf. Blenocoes Raf. Dittostigma Phil. Eucapnia Raf. Langsdorfia Raf. Lehmannia Spreng. Perieteris Raf. Polydiclis (G.Don) Miers Sairanthus G.Don Siphaulax Raf. Tabacum Gilib. Tabacus Moench Waddingtonia Phil.
Типовой вид
Nicotiana tabacum L. — Табак обыкновенный
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   30562 NCBI   4085 EOL   38459 GRIN   g:8235 IPNI   325974-2 POWO  325974-2 WFO   4000026097

Таба́к (лат. Nicotiána) — род многолетних и однолетних растений семейства Паслёновые (Solanaceae).

Некоторые виды содержат никотин — стимулятор, в некоторой мере подавляющий чувство голода, разжижающий кровь, ослабляющий свёртываемость крови и приводящий к частичной деминерализации организма. Употребление табака в различных видах и различными способами (курение, жевание, вдыхание порошкообразной консистенции) вызывает никотиновую зависимость.

Название

Растение табака ещё в XVI веке было названо Nicotiana в честь Жана Нико (фр. Jean Nicot, 1530—1600), французского посла в Португалии. В середине XVIII века это название было использовано Карлом Линнеем в его работах. Поскольку с точки зрения Международного кодекса ботанической номенклатуры научные названия растений, обнародованные до 1 мая 1753 года, не считаются действительными, Линней формально является автором родового названия Nicotiana и полное научное название рода записывается как Nicotiana L. (1753).

Ботаническое описание

К роду Nicotiana относятся травы, кустарники или небольшие деревья. Листья черешковые или сидячие. Прикорневые листья лопатовидные. Листья, расположенные выше по стеблю, постепенно уменьшаются в размерах. Край листа цельный или волнистый. Венчик цветка по форме трубчатый, воронковидный, может быть симметричным (актиноморфным) или несимметричным (зигоморфный), диаметр менее 9 см. Трубка прямая или изогнутая. Прицветники обычно имеются. Соцветия метельчатые или кистевидные, иногда цветки одиночные. Опыление происходит в ночное или дневное время суток. Встречается клейстогамия. Плод — сухая коробочка, вскрывается верхушечными створками. Внутри плода развивается множество мелких семян. Зародыш прямой или немного изогнутый. Семядоли вытянутые.

Состав

В корнях растения вырабатывается никотин. Из корней он поступает в другие части растения, в том числе и в листья. Листья табака поглощают из воздуха радиоактивный полоний-210, концентрация которого при их высушивании повышается.

Генетика

В диплоидном наборе — от 18 до 48 хромосом.

Экология

Существует множество вредителей, среди них колорадский жук, табачная огнёвка и другие насекомые.

Классификация

Род Табак включает, по разным оценкам, от 75 до 95 видов, которые распределены в 13 секциях:

• Nicotiana sect. Alatae Goodsp.
• Nicotiana sect. Nicotiana
• Nicotiana sect. Noctiflorae Goodsp.
• Nicotiana sect. Paniculatae Goodsp.
• Nicotiana sect. Petunioides G.Don
• Nicotiana sect. Polydicliae G.Don
• Nicotiana sect. Repandae Goodsp.
• Nicotiana sect. Rusticae G.Don
• Nicotiana sect. Suaveolentes Goodsp.
• Nicotiana sect. Sylvestres S.Knapp
• Nicotiana sect. Tomentosae Goodsp.
• Nicotiana sect. Trigonophyllae Goodsp.
• Nicotiana sect. Undulatae Goodsp.

Секция	Латинское название	Русское название
Noctiflorae	Nicotiana acaulis Speg.
Petunioides	Nicotiana acuminata (Graham) Hook.	Табак заострённый
Suaveolentes	Nicotiana africana Merxm.
Alatae	Nicotiana alata Link & Otto	Табак крылатый, или Табак декоративный
Noctiflorae	Nicotiana ameghinoi Speg.
Suaveolentes	Nicotiana amplexicaulis N.T.Burb.
Undulatae	Nicotiana arentsii Goodsp.
Petunioides	Nicotiana attenuata Torr. ex S.Watson	Табак оттянутый
Alatae	Nicotiana azambujae L.B.Sm. & Downs
Paniculatae	Nicotiana benavidesii Goodsp.
Suaveolentes	Nicotiana benthamiana Domin
Alatae	Nicotiana bonariensis Lehm.
Suaveolentes	Nicotiana burbidgeae Symon
	Nicotiana ×calyciflora Caille ex Comes
Suaveolentes	Nicotiana cavicola N.T.Burb.
Polydicliae	Nicotiana clevelandii A.Gray	Табак Кливленда
Paniculatae	Nicotiana cordifolia Phil.
Petunioides	Nicotiana corymbosa J.Rémy
Paniculatae	Nicotiana cutleri D’Arcy
Suaveolentes	Nicotiana debneyi Domin
	Nicotiana ×edwardsonii Christie & D.W.Hall
Suaveolentes	Nicotiana excelsior (J.M.Black) J.M.Black	Табак повышенный
	Nicotiana ×flindersiensis Nicholls
Alatae	Nicotiana forgetiana hort. ex Hemsl.	Табак Форгета
Suaveolentes	Nicotiana fragrans Hook.
Noctiflorae	Nicotiana glauca Graham	Табачное дерево, или Табак сизый, или Табак древовидный
Undulatae	Nicotiana glutinosa L.	Табак клейкий
Suaveolentes	Nicotiana goodspeedii H.-M.Wheeler
Suaveolentes	Nicotiana gossei Domin
Suaveolentes	Nicotiana heterantha Symon & Kenneally
Tomentosae	Nicotiana kawakamii Y.Ohashi
Paniculatae	Nicotiana knightiana Goodsp.
Alatae	Nicotiana langsdorffii Weinm.	Табак Лангсдорфа
Petunioides	Nicotiana linearis Phil.
Petunioides	Nicotiana longibracteata Phil.
Alatae	Nicotiana longiflora Cav.	Табак длинноцветковый
Suaveolentes	Nicotiana maritima H.-M.Wheeler
Suaveolentes	Nicotiana megalosiphon Van Heurck & Müll.Arg.
Petunioides	Nicotiana miersii J.Rémy
Suaveolentes	Nicotiana monoschizocarpa (P.Horton) Symon & Lepschi
Alatae	Nicotiana mutabilis Stehmann & Semir
Noctiflorae	Nicotiana noctiflora Hook.
Repandae	Nicotiana nudicaulis S.Watson
Trigonophyllae	Nicotiana obtusifolia M.Martens & Galeotti	Табак притупленный
Suaveolentes	Nicotiana occidentalis H.-M.Wheeler
Tomentosae	Nicotiana otophora Griseb.
Noctiflorae	Nicotiana paa Mart.Crov.
Paniculatae	Nicotiana paniculata L.	Табак метельчатый
Petunioides	Nicotiana pauciflora J.Rémy
Noctiflorae	Nicotiana petunioides (Griseb.) Millán
Alatae	Nicotiana plumbaginifolia Viv.	Табак свинцовоцветный
Polydicliae	Nicotiana quadrivalvis Pursh	Табак четырехстворчатый, или Табак индейский
Paniculatae	Nicotiana raimondii J.F.Macbr.
Repandae	Nicotiana repanda Willd. ex Lehm.	Табак выемчатый
Suaveolentes	Nicotiana rosulata (S.Moore) Domin
Suaveolentes	Nicotiana rotundifolia Lindl.
Rusticae	Nicotiana rustica L.	Махорка, или Табак деревенский
Alatae	Nicotiana ×sanderae W.Watson	Табак Сандер, или Табак садовый
Tomentosae	Nicotiana setchellii Goodsp.
Suaveolentes	Nicotiana simulans N.T.Burb.
Paniculatae	Nicotiana solanifolia Walp.
Petunioides	Nicotiana spegazzinii Millán
Repandae	Nicotiana stocktonii Brandegee
Suaveolentes	Nicotiana suaveolens Lehm.
Sylvestres	Nicotiana sylvestris Speg. & Comes	Табак лесной
Nicotiana	Nicotiana tabacum L.typus	Табак обыкновенный, или Табак виргинский
Undulatae	Nicotiana thyrsiflora Bitter ex Goodsp.
Tomentosae	Nicotiana tomentosa Ruiz & Pav.	Табак войлочный
Tomentosae	Nicotiana tomentosiformis Goodsp.
Suaveolentes	Nicotiana truncata Symon
Suaveolentes	Nicotiana umbratica N.T.Burb.
Undulatae	Nicotiana undulata Ruiz & Pav.
Suaveolentes	Nicotiana velutina H.-M.Wheeler
Undulatae	Nicotiana wigandioides K.Koch & Fintelm.
Suaveolentes	Nicotiana wuttkei J.R.Clarkson & Symon

Распространение

Представители рода встречаются в Африке, Южной и Северной Америке, Австралии и Океании. Максимальное видовое разнообразие отмечено в Южной Америке — около 40 видов.

Выращивание табака

Основная статья: Табак (сырьё)

Табак крылатый, популярное декоративное растение

Для культуры табака наиболее важными сортами являются:

• Табак широколистный, или мэрилендский (Nicotiana macrofilla), с красным цветком, сравнительно длинным трубчатым венчиком, широкой листовой пластинкой, боковые прожилки которой располагаются под прямым углом к главной.
• Табак виргинский (Nicotiana tabacum), с розовыми цветками, трубчатым венчиком с острыми лопастями, листья продолговато-ланцетные, сидячие.
• Обыкновенная махорка (Nicotiana rustica), цветки желтоватые, венчик с короткою трубкою и округлыми лопастями, листья яйцевидные, узкие, на конце тупые, с ясными черешками, боковые прожилки листа не под прямым углом к средней.
• Реже культивируются: девичий табак (Nicotiana glutinosa) и курчавый (Nicotiana crispa).

Сушка табачных листьев

См. также

• Курение табака
• Томак — прививка томата на табак

Литература

• Табак // Большая российская энциклопедия. Том 31. — М., 2016. — С. 534.
• Табак // Струнино — Тихорецк. — М. : Советская энциклопедия, 1976. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 25).
• Табак, растение из семейства пасленовых // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Род 1320. Табак — Nicotiana L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1955. — Т. 22 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 106—108. — 861 с. — 3000 экз.
• Nicotiana // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Трахтенберг И. М., Белоусов А. А. Яды. Популярная энциклопедия. — К.: Издатель Л. Д. Россинский, 2011. — 640 с.: ил.

Ссылки

• Табак в СССР на сайте «Музей торговли»