ラーメン情報　pubmen ramen2008.exblog.jp

大変ご無沙汰しております。

今年度になり、公私ともども忙しく、
ラーメン食べることもできていませんでした・・。

さて、今日は一日限定でBLOGのupをしたいと思います。








久しぶりにやってきたのは、元桜@中洲川端。
皆さんご存じの通り、博多元助の姉妹店ですね。

私はまだ元蔵を訪問していませんが、
先に4番手の元桜を訪問しました。



menuはこんな感じ。

さて、今日はつけ麺がALL半額。
ちゅーことで、何も考えずに特製を注文しました。500円












つけ汁だけで呑んでみましたが、
ちょっと塩辛い（当然っちゃー当然）。

ツルっとした麺を絡めると・・。

良い塩梅。


個人的には、口の中で塩から麺の風味に変わる瞬間が好きでした。
勢いで食べずに、ゆっくりと味わって食べると非常に良い感じ～。

次回は塩ラーメンを目的に訪問したいですね。

それにしても、豚骨ラーメン　→　魚介豚骨つけ麺　→　鶏　→　味噌　→　塩　→　
次は、醤油？まぜそば？それとも・・・？

ラーメンのコンプリートですね。
いつか時間があったら、一日で4軒回ってみたいものです。

ご馳走様でした。