ラーメン情報　pubmen ramen2008.exblog.jp

にぼしブームが到来しているのか, 大阪のラーメン雑誌に, にぼし特集が組まれていました.

その中でも目を惹かれたのが, にぼしらーめん 玉五郎@天満.







ラーメン好きで有名な中村獅堂もやってくるお店だとか.

場所は, 天六の裏通り.

非常に分かりにくい場所でしたが, なんとかたどり着きました.

にぼしがお出迎え.







menu は, こんな感じです.







兄さん一人で, 作製中.







味玉子らーめん780円.









にぼしのエグさもまったくなく, 非常にマイルドなラーメン.

旨いと名高いのも納得のスープ.







もちっとプルっとしている麺.

完成度の高いラーメンに満足しました.

味玉も美味しかった.


今回, 大阪の麺ツアーは非常にレベルが高い.

そろそろ豚骨が恋しくなってきましたが,

残り一週間, しっかり楽しもうと思います.



「にぼしらーめん 玉五郎@天満」
大阪府大阪市北区天神橋5-6-33
06-6136-1313
11:30 - 23:00(スープが無くなり次第閉店)
定休日: 不定休