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代々受継がれてきた製法のうなぎ
創業当時からの製法を守り続けています。立ち上る香りと溢れ出る旨みがたまりません。
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美しい和の空間でゆったりと
雅香る落ち着いた空間。穏やかな空気の中で、至福の時間をお過ごしください。
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重厚感あふれる和の趣の佇まい
歴史と風格を感じる美しい外観。温かいおもてなしで皆様のお越しをお待ちしています。
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◆明治創業、木造三階建ての店舗は大正12年築で平成10年に登録有形文化財に指定
◆国内産の厳選鰻を使用し、創業当時からの調理法で香ばしく仕上げております
街に食欲をそそる香りを漂わせている。かつて刀鍛冶を営んでいた職人が、
明治時代に発令された廃刀令を機に鰻屋に転身。
創業当時からの焼き方で、関西風に蒸さずに直焼で香ばしく焼き上げる。
焼き方に合う小ぶりな鰻を使うのがこの店の特徴だ。
牛すき、鳥すきも開業当初から提供しており、こちらは前日までの要予約。
身内で切り盛りし、呼吸の合ったチームワークも気持ちが良い。
約120年の歴史を持つ建物は登録有形文化財に指定されており、趣を感じる。
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うなぎ 竹屋 基本情報
店名 |
うなぎ 竹屋 ウナギタケヤ |
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電話番号・FAX |
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住所 |
〒847-0051 佐賀県唐津市中町1884-2 |
アクセス |
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営業時間 |
月・火・木~土・祝前日
11:30~19:00 木・日・祝日 11:30~18:30 |
定休日 |
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平均予算 |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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