Horticultura

Horta em pequena propriedade rural em Avaré

A horticultura é o ramo da agricultura que estuda as técnicas de produção e aproveitamento dos frutos, hortaliças, árvores, arbustos e flores. Inclui também a jardinagem.

Abrange subdisciplinas como:

• Fruticultura - que estuda a produção de fruteiras;
• Floricultura - que estuda a produção de flores ornamentais ou de uso terapêutico;
• Olericultura - que estuda a produção de hortaliças;
• Silvicultura - que estuda a produção de árvores para diversos fins;
• Paisagismo - que planeja os desenhos, zoneamento, e dinâmica em parques e jardins.

Algumas destas subdisciplinas ainda se subdividem em especialidades, como a citricultura, que estuda a produção de citrinos ou a viticultura, virada para a vinha.

Ligações externas

• Associação Interprofissional de Horticultura do Oeste (Portugal)