Discussão:Leite evaporado
Adicionar tópicoEste artigo cria uma certa confusäo, porque basicamente diz que o leite evaporado é leite condensado sem ac,úcar. Pelo menos em Portugal a distinc,äo é bem grande, sendo que o leite evaporado é de facto sem ac,úcar, mas ainda é líquido, enquanto que o leite condensado é fluido. Os seus uso säo também distintos, por exemplo para bavaroises usa-se o leite evaporado, enquanto que para recheio de bolos usa-se o leite condensado.
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