Przejdź do zawartości

Trzęsak morszczynowaty

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Trzęsak
Ilustracja
Trzęsak morszczynowaty
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

Tremellomycetes

Rząd

trzęsakowce

Rodzina

trzęsakowate

Rodzaj

trzęsak

Gatunek

trzęsak morszczynowaty

Nazwa systematyczna
Tremella fuciformis

Trzęsak morszczynowaty (łac. Tremella fuciformis) – gatunek grzyba, który wytwarza białe, przypominające liście paproci, galaretowate bazydiokarpy (owocniki). Jest szeroko rozpowszechniony, szczególnie w strefie tropikalnej, gdzie można go znaleźć na martwych gałęziach drzew liściastych. Grzyb ten jest uprawiany komercyjnie i jest jednym z najpopularniejszych grzybów w kuchni i medycynie Chin.[1]

Trzęsak morszczynowaty jest grzybem pasożytniczym, który rośnie w postaci śluzowatej błonki, aż do chwili napotkania swoich preferowanych gospodarzy, różne gatunki grzybów z rodzaju Annulohypoxylon lub Hypoxylon, po czym je infekuje, co wyzwala agresywny rozrost jego grzybni, niezbędny do sformowania owocników.

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. Chapter 21: Growth Parameters for Gourmet and Medicinal Mushroom Species, [w:] Paul Stamets, Growing gourmet and medicinal mushrooms =: Shokuyō oyobi yakuyō kinoko no saibai, wyd. 3rd ed, Berkeley, Calif: Ten Speed Press, 2000, s. 402-406, ISBN 978-1-58008-175-7 [dostęp 2024-12-15] (ang.).