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聖なる夜にレトルトカレー 札幌のソールフード(なのか?)みよしのカレー

お気楽インコ

お気楽インコ

夏休みの宿題と同じで、スタートダッシュは良かったんだけれどその後ちょいと遊びが多くて正月準備が進んでいない。
初めにある程度仕上げて余裕こいちゃうんだよねー、夏休み最終日に泣きそうになりながら宿題終わらせたころから成長していなかった。
とは言え窓拭き・換気扇は早い時期に終わっているし、やっぱ楽勝かなと全力を出さずに流しているからきっと大晦日に後悔するな。

20231245豆皿
お正月用品の話で、この前セリアで見つけた寿豆皿、富士山と鶴がおめでたくていい感じじゃない?
醤油皿に使おうと思う。鶴だけで良かったんだけれど生憎と4つしかなく、正月は義父も一緒だから1つ足りず富士山も購入。
20231225男山
頭が赤いからめでたいかもと思ったけれど、ボディが黒だから正月にはアレかしらね?と思いつつもかわいいので購入した日本酒。
クマゲラさんのとぼけたお顔のイラストがとってもかわいいじゃない?実物もひょうきんなお顔をしているのよ。
旭川市の酒造会社男山の製品。
20231225三色だんご
今日明日と息子たちが順次帰ってくるので、お節やオードブルは間に合ってもスイーツまで手が回らない気がしてきたので作って冷凍した。
作ったといってもヤマザキの三色団子に羊羹のお飾り付けただけなんだけれどね。
正月用にちょっと甘味を用意しようと思ったら、紅白になって寿の文字が入っただけで倍額になってるじゃない。
一口大の紅白饅頭8個入400円とかね、賀正プライスここに極まれりって感じでとてもじゃないけれど買えなかった。
20231225ヤマザキの団子
100円ちょっとの串団子、串を外して数十秒レンチンして穴を埋めるように丸めなおす。
あとは羊羹を型抜きして飾るだけ。寒天ゼリーの方がきれいな色があって良いんだけれど、あれ使い残りを食べるのが辛いじゃない。
大晦日に冷凍庫から出して笹の葉でくるめば、十分おせちの片隅に入れる口取りになるじゃん。ヤマザキ万歳!
202312おせち準備
冷凍できるものは作っちゃって、息子たちと遊ぶ時間を確保しなきゃだ。
伊達巻、大好きなんだけれど、モノによっては死ぬほど甘くて食べるの辛いのがあるじゃない。
安いものでもないし激甘に当たると悲しいからいつもはんぺんで作る。家庭サイズの卵焼き器で作るから小さいのがちょっと寂しいけど。
IMG_1304.jpg
ちょこっと台所に立ちつつワックスがけをしたんだけれど、途中ワックスシートがなくなって夫に車を出してもらい買いに行った。
夕食材料も調達と思ったけれど、これから飽食の日々が始まるし18センチのクリスマスケーキは残っているし、メニューが浮かばない。
夫に何が食べたいか聞くと久しぶりにレトルトカレー!だって。忙しそうなので気を使ってくれたのかな?
ってことで、よく県民ショーで札幌のソウルフードと紹介される餃子とカレーのみよしののレトルトカレーとチルド餃子を購入。
みよしのは地元チェーン店であちこちに店舗はあるけれど、ソールフードと言われるとそうなのかとちょっと疑問。
鳥天も夫も学生の頃だから40年ほど前に一度食べたことがあるだけだ。
好みの問題だから何とも言えないけれど、今までリピしてないってことで押して図るべし。
息子①は未食、②は体育会系だから部活帰りに先輩におごってもらったことはある程度だしね、安いから学生さんが好むのかな?
20231225カレー2種
みよしの名物の餃子カレーってのがあるから、レトルトとチルドで再現だ。
夫はボンカレー発売当時を知っているのでボンカレーをチョイス。ちょこっと色を付けて「ネオ」なので懐かしの味ではない?
ボンカレーネオは箱を開封してそのままレンジで温めるという、取り出すときに熱くないし洗い物が出ない仕様になっていた。
どちらも300円くらいだったかなぁ、今はレトルトカレーも結構よい値段するね、レトルトカレーの中では中~低価格の部類だった。
20231225レトルトカレー
餃子カレーだけじゃあんまりだし、かといって他に作るの面倒だし、そういう時は乗っけちゃえばいいよね( ´艸`)
なんだかわけがわからないことになったけれど、野菜もたんぱく質も摂れて良いんじゃね?
みよしのカレーは昔ながらの小麦粉カレーっぽい黄色で、万人向きに仕上げてあるので辛くない、と言うかあんまりカレーの味がしないな。
給食カレーっぽいお味だったよ。
ちょっと前まで餃子カレーは480円だったから、部活帰りの学生が安くおなかいっぱいになるし、給食の味だしソウルフードなのかな?
そして餃子とカレーは別々に食べたほうがおいしいと思ったわ!( ´艸`)
さてさて、今日は息子①が帰ってくるからね、ちょっと準備始めるわ!!みんなも正月準備ガンバよー!

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最終更新日2023-12-26
Posted byお気楽インコ

Comments 6

There are no comments yet.
AKAZUKIN  

三色団子のアレンジ!!
すごくいいアイデアですね!

伊達巻、甘すぎるのがあるって、わかる〜〜!って思っちゃいました。
私も甘すぎるのはちょっと苦手なので、毎年自分で作っています。(あまり綺麗に出来ないけど 笑)

2023/12/26 (Tue) 12:02 | EDIT | REPLY |   
鳥天  
To AKAZUKINさん

伊達巻、おいしいんだけれどね、鬼の仇くらいたんまり砂糖を入れるのは勘弁だー。
昔は砂糖が貴重だったから喜ばれたんだろうけれどねー
一度、すんごーくお高いのを買ってみたいと思いつつ、毎年あきらめている~

2023/12/26 (Tue) 15:01 | EDIT | REPLY |   
かーと  

鳥天さん、こんばんは!

正月向け料理は大抵はあまり好きではないのですが、
伊達巻だけは不思議と好きなのですよね!(●・ω・)

あれはスイーツ感覚で食べることができますしね!

あとは棒だらが好きで、以前は母がよく作っていましたが、
最近はめっきり食べる機会が減ってしまいました;

今回は喪中で正月料理を食べる機会はなさそうですが;

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)

2023/12/26 (Tue) 18:54 | EDIT | REPLY |   
GreenZebra2008  

三色団子、すごい。
私もやってみます♪

2023/12/28 (Thu) 01:06 | EDIT | REPLY |   
鳥天  
To かーとさん

トラディショナルおせちは味が濃くて甘くてちょいと辛いよねー
保存食としての意味合いがあるから仕方ないんだけれどさぁ。
伊達巻もお高いのなら上品な甘さなのかしらね??
棒鱈、懐かしいね!
米のとぎ汁でうるかしてから煮るんだよねーもう何十年も作ってないや!
今年はお母様の面影をしのんでのお正月になるね。

2023/12/28 (Thu) 14:05 | EDIT | REPLY |   
鳥天  
To GreenZebra2008さん

ただの饅頭が寿の文字で倍になる正月。
饅頭怖い!

2023/12/28 (Thu) 14:06 | EDIT | REPLY |   

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