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1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:42:08.91 ID:QOFbrnBu0
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みんな好きだろパスタ
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3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:43:08.70 ID:NsJQIBhJ0
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ボロネーゼ頼む
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10:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:44:53.20 ID:QOFbrnBu0
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>>3
まずトマトソースは作れるか?
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15:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:45:33.70 ID:NsJQIBhJ0
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>>10
一から教えてくれよ
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74:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:02:17.75 ID:QOFbrnBu0
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>>3
ほんでボロネーゼだな!
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92:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:09:30.97 ID:NsJQIBhJ0
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>>74
ありがとう
だが遅すぎww
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138:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:31:04.07 ID:xErNYE6u0
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>>74
白ワインより赤ワインにしろ
仕上げにバターひとかけら入れると幸せになれる
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7: ◆0S/Sashiko :2011/11/29(火) 02:44:32.53 ID:QOvj/uKb0
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カルボナーラのおいしい作り方おしえろください
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32:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:48:32.83 ID:QOFbrnBu0
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>>7
カルボナーラか
シンプルなやつでいくぞ、単位はmlかgだ
オリーブオイル30
ベーコン(出来ればブロックベーコンを厚切り)好きなだけ入れろ
生クリーム100牛乳50
オイルを入れた鍋にベーコンを入れ焦げる寸前までソテー
旨味が出るからな!
ソテーしたら生クリーム、牛乳、茹で上がったパスタ、卵黄入れて混ぜろ
ソースと卵黄を乳化させるんだ!
煮詰め過ぎないように注意
あとは粗挽きブラックペッパーかけて完成だ
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9: 忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2011/11/29(火) 02:44:42.35 ID:fYKs+HUe0
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トマト系で意外な感じのを一つ頼む
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82:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:06:58.80 ID:QOFbrnBu0
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>>9
遅くなってごめんね!
トマト系で意外な感じかー
トマト系って基本なんでもあうんだよね!
おすすめは大葉かなー
ざく切りにしたトマトとツナ缶、をトマトソースに加えて刻んだ大葉をたっぷり乗せるだけでもおいしいよ!
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19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:46:05.12 ID:Q1ArhnlG0
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ジェノベーゼ食いたい
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89:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:09:02.80 ID:QOFbrnBu0
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>>19
ジェノベーゼは家で作るとなると松の実だったり大量のバジルだったり作るのに手間かかるよ!
今スーパーでジェノベーゼの元あるからそっち買ったほうが安上がりだと思う!
一口大に切ったアボカドとエビなんかが合うよ!
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97:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:11:25.57 ID:Q1ArhnlG0
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>>89
そうか
作り方はだいたい知ってたけど、裏ワザ的なのがあると期待してた
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108:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:16:33.13 ID:wanwR/E6O
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>>97
時期外れだがバジル育ててクルミを代用すれば安上がり
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39:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:49:55.91 ID:6b/h2aNM0
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ペペロンチーノおせーて!
我流の適当なのしか作れない
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99:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:12:06.17 ID:QOFbrnBu0
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>>39
ペペロンチーノか!
オイル30にニンニクみじん切り10と鷹の爪一本(辛いの苦手なら種とってね)を極弱火でソテー
焦げないように注意な
色づいてきたら白ワイン10とパスタのゆで汁50
ポイントはソースを沸騰させながらまぜて乳化させること!
あとは塩胡椒で味入れて、刻みパセリをひとつまみ加えて絡めればシンプルなペペロンチーノだよ!
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105:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:14:59.68 ID:NsJQIBhJ0
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>>99
白ワインでけっこう変わるもん?
乳化させる時ちょっとだけコンソメの素をいれてるんだがいれないほうがいい?
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112:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:18:24.34 ID:QOFbrnBu0
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>>105
コンソメいいと思うよ!基本ペペロンチーノはニンニクのソテーとソースの乳化さえうまくいってれば味が乗るからしっかり沸騰させて混ぜればおけ!
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41:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:50:45.12 ID:TliFWqu70
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生クリームとかwww素人乙wwwwwww
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102:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:13:33.57 ID:QOFbrnBu0
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>>41
本場は生クリーム使わないんだよな!
ベーコンとかソテーしたらゆで汁100と全卵1個とパルメザン10入れて絡めたら本場らしいな!
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45:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:52:08.50 ID:BlDxuxA/O
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>>1ってブログやってないか?料理の
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103:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:13:57.96 ID:QOFbrnBu0
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>>45
やってなーい
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52:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:53:46.49 ID:GI+ZlmLm0
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和風パスタ知りたい
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57:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:55:50.34 ID:w9uQmDHX0
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>>52
適当にアーリオオーリオできのこ炒めて醤油たらす
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109:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:16:46.79 ID:QOFbrnBu0
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>>52
和風パスタか!
んーと具材で言うと高菜の醤油漬けがあると捗るよ!
ニンニクと鷹の爪ソテーしてゆで汁100、高菜の醤油漬け合わせれば立派な和風ソースになるよー
エビでもいいしベーコンでもツナでも!
わさびをちょっと加えたりしても美味しいよ!簡単だから作ってみて!
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64:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:57:39.43 ID:QOFbrnBu0
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とりあえずトマトソースいくぞー
遅くてすまんけどのんびり見てくれ
オイル20ニンニクみじん切り10玉葱みじん切り50トマト缶(出来ればホールじゃなくてダイスカットってやつ)砂糖ひとつまみ
オイルでニンニクを香りが出るまでソテー
そこに玉葱を加え飴色になるまでソテー
弱火でやってね!焦げるから!
そこにトマト缶と砂糖ひとつまみを入れ弱火で煮込む
酸味があるソースが好きな人は煮込み時間を短く、
甘いのが好きならのんびり煮込め!
最後に塩で味を調節しておわり!
ローリエとか煮込む時入れると深みがでていいぞ!
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74:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:02:17.75 ID:QOFbrnBu0
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>>64のトマトソースが基本になるんだけどちょっと手間かかるぞー
オイル20で挽肉(豚でも牛でも好きなの使え!)50ソテー
赤い部分がなくなったら人参とセロリのみじん切りを加える
そうだなー合わせて30ぐらいあればいいかな
ソテーしおわったら白ワイン(安いやつでいいよ!)50加え水分が飛ぶまで煮込む
そこに>>64のトマトソースとコンソメ少々加えればおけ
最後味の調整忘れずにな!
椎茸や筍のみじん切りなんか加えても食感でて美味しいよ!
具はーそうだな、ナスとモッツァレラチーズなんかが合うとおも
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71:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:00:31.31 ID:ToDZNtIT0
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米たくのが面倒で毎日パスタ食ってるんだけど、
そろそろ飽きてきた。
おすすめなソースある?
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114:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:19:53.76 ID:QOFbrnBu0
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>>71
おすすめかー!
んー簡単なのはクリームソースにkiriとかのクリームチーズをよく溶かして作るクリームチーズソースかな!
アスパラとかスモークサーモンとか生ハムとかあうよ!
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88:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:08:55.41 ID:4ig4vdu10
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手間掛かっても良いから安くておいしい変わったソースおしえろください
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120:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:23:50.38 ID:QOFbrnBu0
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>>88
はい!ドライトマトってわかる?なんか感想したトマト!たぶん輸入食品とか扱ってる店にはいっぱい置いてあると思うんだけど
おれが一番気に入ってるやつね!
ニンニクと細かく刻んだドライトマトをソテー
そこにパンチェッタ(塩漬けベーコン)を加えてソテー
パスタのゆで汁と刻んだルッコラ加えれば完成!
ドライトマトは旨味がかなりアップするからオススメだよー
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136:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:30:06.90 ID:JdhzfU+70
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>>120
マジレスだけど手順おかしいよ?
ドライトマト炒めてどーすんのさ
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137:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:31:01.32 ID:QOFbrnBu0
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>>136
ドライトマトそのままじゃないごめん!お湯で戻してからね!
オイルに旨味をうつすためだよー
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110:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:17:05.95 ID:YNDrGhw90
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辛いのが好きなんだけどパスタソースだと
ぺぺロンとアラビアータ以外何がある?
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125:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:26:40.77 ID:QOFbrnBu0
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>>110
邪道かもしれないけど、オイスターソース、豆板醤とか使って中華風のソースもおいしいよ!
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121:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:25:08.31 ID:QOFbrnBu0
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なんか画像ってあったからとりあえずこないだ作ったの!
フルーツトマトとパンチェッタ、ルッコラのペペロンチーノ
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126:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:26:41.65 ID:Q1ArhnlG0
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>>121
汁が黄色いのは何故?
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128:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:27:11.53 ID:QOFbrnBu0
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>>126
刻んだフルーツトマト入れたからかな!
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198: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2011/11/29(火) 05:03:33.12 ID:F/6CS85+0
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>>121
うまそーー
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21:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:46:22.85 ID:0wspuHdc0
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スパゲッティ屋やってる俺が登場
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28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:47:00.01 ID:sMfcgVk50
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いいからお前の知ってる、材料が簡単に揃えられる
ソース教えろ下さいおねしゃす
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67:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:59:22.84 ID:0wspuHdc0
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>>28
ツナ缶
たまねぎ
きのこ(あれば)
小麦粉
牛乳
コンソメ(あれば)
パルメザンチーズ
塩
これでクリームスパゲッティできる
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51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 02:53:19.93 ID:dM0UxGP20
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ひたすらに濃厚なカルボナーラが作りたい
というかチーズ系のねっとり濃厚が食べたいんだが
俺のカルボナーラはベーコン炒めて生クリーム投入して
茹で上がったパスタにボールで卵黄パルメザン絡めて最後にソースをかけてる
仕上げはあらびきコショウで
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117:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:21:57.08 ID:dNzH0WU50
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>>51
卵黄3:白身2の割合でまず卵をかき混ぜる
これにチーズを大量に混ぜる←これポイント
くろこしょうも混ぜる
で、フライパンにベーコンとちょっとにんにくをオリーブでいためる
そこに茹で上がったパスタ投入
ちょっと温度を下げるために、火は消しておく
ちょっと冷めたとこに最初に作った卵とチーズのやつも投入
で、火にかけたりはずしたりしながら温度調整しつつ、ダマをつくらないように煮詰める←ポイント
これでできるよ
-
131:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:28:13.08 ID:dM0UxGP20
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>>117
さっそく明日作ってみるわ
大量に混ぜるチーズって何?
近所のしょぼいスーパーじゃプロセスパルメザンとろけるチーズしかなくて困る
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134:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:29:21.69 ID:dNzH0WU50
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>>131
パルメザンね
ボールで作るなら、卵の表面がパルメザンで覆われてちょっと層ができてるくらいいれていいよ
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135:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:29:32.44 ID:0wspuHdc0
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店やってる俺が言うのもなんだけど、パスタって素人と違うのはぶっちゃけ盛り付けぐらいよ
逆にいうと、皿と盛り付け技術と緑(パセリ、バジル、葉)が
あれば自宅でも店の味、雰囲気ができるね
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142:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:32:57.49 ID:yzdmCB08O
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>>135
やっぱり?
どこのパスタ食ってもうまいとは思うんだが
家で食うのと大差ない気がしてたんだ
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160:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:49:41.00 ID:0wspuHdc0
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>>142
うん
うちの店の場合、トマトはイタリアから輸入したりってのがあるからトマトソース使う料理には素人と少し差はでる
逆にそれ以外はry
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158:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:45:30.60 ID:NsJQIBhJ0
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カルボナーラにはやっぱベーコン必要?
いれなくてもうまいのつくりたいんだが
難しいかな?
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159:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:49:01.66 ID:hqnt2yBI0
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カルボナーラはベーコン無いときついだろう
ウインナーとかでも代用できんことはないが
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162:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:50:23.67 ID:NsJQIBhJ0
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>>159
ベーコンがないってこと多いからなぁ
まぁ難しいか
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164:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:54:58.90 ID:hqnt2yBI0
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>>162
パンチェッタ作れば?
まぁ豚バラブロック自体割りと値は張るけどな
自家製パンチェッタ(豚肉の塩漬け) by あた
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166:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:57:44.72 ID:NsJQIBhJ0
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>>164
突発的にくいたくなる時あるじゃん
そういう時なんかいい方法ないかなと
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168:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:02:42.57 ID:hqnt2yBI0
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>>166
ベーコン無しでググったらこんなのはあったな
http://buonissimo.blog.so-net.ne.jp/2009-05-12
美味いのかは知らんが
ベーコンはそれ自体が別に美味い訳じゃなくて油とかスープの役割してるから味は落ちるだろう
家は安い時にベーコン買って冷凍してるわ
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122:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 03:25:35.41 ID:JdhzfU+70
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リストランテでパスタ場やってたおれが通りますよっと
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174:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:09:29.90 ID:JECseIY10
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イカスミが一番好きなんだがいかんせんさばくのが面倒
かといって缶詰ソースは割高
いい方法とレシピ教えて下さい
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177:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:17:11.39 ID:JdhzfU+70
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>>174
たしかイカスミチューブってのがあるよ
トマトソースにイカスミいれるだけでイカスミソースだ
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181:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:40:40.96 ID:JECseIY10
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>>177
チューブあるね、でも手に入りにくい\(^o^)/
トマトソースにイカスミはまた違うくね?
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185:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:43:35.23 ID:JdhzfU+70
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>>181
一般的なイカスミソースはトマトソース入れてると思うんだけどな…
んーおれが知らないだけかな
勉強し直しますorz
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175:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:10:55.01 ID:NWcG16Gy0
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パスタ屋で働いてるならパルメザンじゃなくてパルミジャーノと言えよと
とりあえずパスタはパスタレシピ研究会見て金を犠牲にすれば店クラスのが簡単に作れるから好きだわ
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176:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:15:16.71 ID:JdhzfU+70
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正式にはカルボナーラにはペコリーノなんだけどな
パルミジャーノよりグラナのが安いしクセがないからグラナおすすめ
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180:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:37:00.46 ID:u3YHiUzQ0
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今北
包丁も食材も使わなくて調味料だけで美味いのってある?
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182:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:40:42.20 ID:XWcYFDMH0
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>>180
お茶漬けの元をかける
ちょっと和風以外がいいなってなったらそこにオリーブオイルとバジルとロースとガーリックと一味を振り掛ける
SBあたりから全部小瓶で売ってるから買っとけ捗るぞ
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191:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:50:10.32 ID:JdhzfU+70
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>>180
ビンボー時代よく作った事あるけど、
水50ccぐらいにだしの素と塩いてれ柚子胡椒。
パスタいれてバター親指ぐらいいれて乳化させて完成
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183:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:43:16.84 ID:eu4Cb7EW0
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腸炎で油と食物繊維は厳禁、乳製品もアウト、肉関係は鳥のささ身は数グラムまでならおkな俺でも食えるパスタメニュー教えてくれ
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186:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:45:25.39 ID:M8ojewkB0
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>>183
シンプルに醤油か麺つゆ絡めて海苔かけたらうまいよ
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189:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:46:47.96 ID:eu4Cb7EW0
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>>186
海苔みたいな海草の類も腸壁傷つけるから禁止されてる
寒天ですら駄目だと言われてる
てか基本植物は食えないんだよ
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197:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 04:56:40.44 ID:JdhzfU+70
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>>189
思いついたわ
でも家で作れない…
簡単に説明するとコンソメスープにパスタが入ってる感じ
古典すぎて現代人に受けるのかはしらん
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222:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 07:04:47.24 ID:NHrQU0Ml0
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カニミソ缶とあさり水煮缶が大量にあるんだが
これでなんか作れる?
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223:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 07:10:52.71 ID:ZnVjcq2k0
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>>222
エビとホタテ(高いから無くてもいい買ってきて)、あさり缶でシーフードカレー。
カニミソ缶は生臭くなってしまう場合があるから、ルーを入れた後にシーフードっぽさが際立つように少しずつ入れていく。
というか、カニミソの使いどころの難しさは異常。
普通の蟹缶とも合わせて、カニのトマトクリームパスタにするとおいしい。
これはクックパッドにたくさんあると思うよ
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232:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 08:19:12.10 ID:wXtWd8DB0
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ペペロンをもっとうまくする方法教えてくれ
今やってるのは
塩水でゆでる
フライパンにオリーブオイル、ニンニクの刻んだのと輪切り唐辛子投入してちょっと炒める
そこにゆだった麺投入、ゆで汁おたま一杯に投入、水分とばす、バジルとパセリかけて完成
うまい方法を教えてくれ!!!
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234:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 08:25:59.15 ID:YeCya1xsi
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>>232
黒胡椒ぶっ掛けるべき
アラビアータ食べたい
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235:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 08:54:58.96 ID:ZnVjcq2k0
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>>232
サーモンの刺身が余ってたから塩で軽くもんで、出来上がる寸前に絡めてみたけど悪くなかった
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236:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 09:00:43.84 ID:JdhzfU+70
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>>232
ニンニク、唐辛子、イタリアンパセリすべて一緒に微塵切り(出来るだけ細かく)
ピュアオリーブオイルで弱火で火を通す
火が通ったらゆで汁少し入れて油の温度下げる
麺入れて和える(塩味足りない場合はゆで汁追加)
仕上げにEXバージンオイルかけて乳化させる
※塩は油には溶けないからゆで汁で加減する事。ゆで汁は気持ち塩気強め。ペペロンチーノの正式名称はアーリオ(ニンニク)エ オーリオ(油) エ ペペロンチーノ(トウガラシ) だから油にも気を使う事。
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237:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 09:03:21.12 ID:wXtWd8DB0
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>>236
またひとつ賢くなってしまった・・・
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238:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 09:05:45.37 ID:MWvEvl1O0
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手順なんて誰でもわかってるんだよな
問題は「加減」「気持ち強め」「油にも気を使う」こう言うところは文字じゃ伝わらない
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241:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 09:31:24.40 ID:JdhzfU+70
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>>238
んじゃ軽いアドバイスを。
人によって作り方が違うし考え方も違うってのを念頭に置いて聞いてね。
ニンニクの炒める時間とパスタの茹で上がる時間を合わせること。
油は加熱によって酸化します。酸化されることによってエグみがでるから。
ゆで汁を気持ち塩を強めにするのは油自体には塩が溶けない。パスタは茹でてる間にゆで汁を吸って塩味が着く。
最後にバージンオイルをかけるとオイルの香り、風味が行き渡る。たぶんこれだけでも普段作ってるものとは別物になると思うよ。
ちなみに、おれは水分はなるべく与えないし、乳化もさせない。油を食う料理だと解釈してるから。ニンニクも香ばしいとコクが欲しいからキツネ色よりちょい濃い色にしてる。
まぁ各々試行錯誤してみて。
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242:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 09:33:00.27 ID:5WwV437E0
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カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティを家庭で再現したいんだがいつも微妙に違うんだよな
やっぱあれ再現するのは無理なの?
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244:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 09:36:42.25 ID:JdhzfU+70
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>>242
一回しか食ったことないからびみょーだけど
結構甘口でニンニクくさい感じだよね?
いつもどんな感じで作ってるのか教えてくれたらアドバイスはできるよ
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246:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 09:40:49.39 ID:5WwV437E0
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>>244
一番近いと思ったのがこれかな
トマトとにんにくのパスタ by アリスター
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243:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 09:34:58.11 ID:azpeT2QQ0
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たまにこういうスレがあるからVIPはやめられない
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結局、コクを決めるのはチーズな気がする。