コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2024年11月07日 12:33
   • ID:6AzJNMig0
   • いるよな、5みたいに自分の思ってることはみんな思ってることって勘違いしちゃうやつ

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2024年11月07日 12:59
   • ID:ecxp3cu50
   • 欧米の調理は加工しすぎなんや
     色んな野菜をオーブンで焼いたと思ったら
     それは全部すり潰してチーズやオイルと混ぜて煮て
     最終的にクリーム状にしてパンに塗って食うっていうのを見てええってなった

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2024年11月07日 13:09
   • ID:RnaqR4aV0
   • 世界で宣伝するチャンスにろくでもない料理出したから更にイメージ悪化した

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2024年11月07日 13:11
   • ID:RnaqR4aV0
   • フランスの庶民派レストランが日本で普及しないのなんでだろぅ？

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2024年11月07日 13:13
   • ID:t6kzKeCN0
   • 確かにフレンチの料理は印象に残らないわ。
     庶民向けが少ないからだとは思う。

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2024年11月07日 13:17
   • ID:MGx9G9.C0
   • フレンチのファミレスってないしな。
     食ってみたい気持ちはあるが、敷居高いわ。

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2024年11月07日 13:18
   • ID:NSqNKtOf0
   • イタリア料理の方がトマトのおかげで日本と同様に旨味の相乗効果になってる事が多いからな

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2024年11月07日 13:30
   • ID:myRTM.fj0
   • 気軽に行ける店が少なすぎる
     イタリアンとか庶民派からちょっとお高めまで、ふらっと立ち寄れる店が多いのに

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2024年11月07日 13:33
   • ID:MFLPYVAP0
   • フランス料理なんて、高校のテーブルマナーで食べたきりだわ
     気取らないお店もあるんだろうけど、自ら探して行くかとはならないな

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 13:36
    • ID:aDpWFZp00
    • 機内食っぽく一皿に全部盛ったフレンチの店ならあるよな
      新宿の地下だけどまだあるのかな
      あれくらい安くて気軽に食べられる店が増えたらいいのに

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 13:46
    • ID:mio39CgH0
    • フランス料理ったって色々あるんだから物によるだろ。
      現代日本人でエクレア食ったことないやつやコンソメスープ飲んだことない奴はいないだろうが「これはフランス料理だ」っていちいち意識するもんかな。
      そして全てのフランス料理を食べたことある奴もいないだろうな。
      中華料理だって誰もが猿の脳みそみたいなゲテモノ食ってるわけじゃない。
      「フランス料理」に該当するもの全部を他の〇〇料理と比べて一律に評価できると思ってる奴がいるなら世界中の料理を一つ残らず知り尽くした神か、そうでないなら愚劣すぎるほどの大馬鹿者だ。

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 13:47
    • ID:smbCC9qK0
    • 気軽なビストロそこら中にあるけどな
      ただし表通りにはまず無いけど
      表通りはチェーン店ばかりだから情弱はそちらへどうぞ

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 13:48
    • ID:NJI5RDXn0
    • フランスって専門の職人以外は殆ど料理しないし出来ない人ばっかりの国だから、店で食べるフレンチとそれ以外の家庭料理や日常食との落差が凄いんだよな
      金出せばそりゃ美味いものは食えるんだけど、そのかわりに味の最低保障ラインがくっそ低い

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 13:49
    • ID:smbCC9qK0
    • >>11
      エクレアがフランス発祥でもそういうのはフランス料理とは言わんよ
      どこ発祥かって話ではないから

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 13:51
    • ID:o60eb71C0
    • マヨネーズ！

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 13:53
    • ID:b742NNPX0
    • フランスの代表的な家庭料理ググったけど確かに食わないと言うか想像しても欲しくない

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 14:01
    • ID:aO.F1wNp0
    • 日本人に馴染みあるのってピラフとグラタンとシチューぐらいじゃね?

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 14:12
    • ID:ZjSCjmIH0
    • 世界一の美食都市は東京

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 14:13
    • ID:aDpWFZp00
    • クレープ、アップルパイ、シュークリーム、プリン
      スイーツはフレンチ最強だろ

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 14:23
    • ID:ZjSCjmIH0
    • アップルパイはイギリス、
      シュークリームはイタリアだし
      プリンはイギリスなんだが

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 14:29
    • ID:0Vyz280p0
    • バターのソースは美味いだろ
      続くと飽きるけど

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 14:33
    • ID:b9SESO.Z0
    • 全体的に味が濃すぎんかｗ？
      シェフがそらデブるでってイメージしかないｗ

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 14:49
    • ID:.Lx.8Hli0
    • 世界三大料理の一つのくせにいまいち知名度も認知度も低いトルコ料理さん

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 14:51
    • ID:O85.myuU0
    • 全部そこそこ売れてはいるけど代表作がパッと思いつかない漫画家みたいなもん

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 15:23
    • ID:.RtTH44R0
    • >>20
      ラーメンは中国って言ってそうw

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 15:30
    • ID:Xo1oHiQH0
    • アブラドバドバでクソマズ

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 15:34
    • ID:rcDyhWl.0
    • 去年だか今年の世界一のスープで豚骨ラーメンのスープが選ばれてなかったか

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 15:34
    • ID:uIU9dtGN0
    • なんか近くにやたらある街に居るけどヤカラ街から来てクソ横柄な接客でめっちゃ由緒正しいシンプルで手が込んでて安くて美味いフランス料理出すとこあって脳がバグるから体調良い時しか相手したく無いから行かない。

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 15:43
    • ID:xYI4yS7Z0
    • ※2
      食材を新鮮なまま食べられる環境じゃなかった歴史的経緯があるのよ
      香辛料でもあり保存料でもある胡椒が高価な貴重品だった以上、質の落ちた食材を何とか美味しくしようと切磋琢磨した結果、煮込んだり潰してソースにする食文化になった
      日本だって内陸地に魚を運ぶと質が落ちてたから、山育ちの祖母は魚は目が赤いモノだと思ってたらしい

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 15:49
    • ID:Xo1oHiQH0
    • >>17
      ピラフは中東だろ
      おフランスでないのは確か

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 16:15
    • ID:MGbkm42p0
    • 世界で一番フォアグラ食ってるのが日本人で、結婚式に出すから輸入量半端ないって何かで読んだ気がする。
      食べた本人もフォアグラだって認識せずになんか軟らかい塊美味しかったけどなんだったんだろうみたいな状態らしいｗ

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 16:34
    • ID:gc3SCPlu0
    • >>30
      トルコ料理のピラウだね
      フランス読みがピラフ

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 16:37
    • ID:gc3SCPlu0
    • >>19
      アップルパイはイギリスだよ

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 16:39
    • ID:gc3SCPlu0
    • >>20
      そのプリンはプティングかな
      卵蒸しに近い料理
      カスタードプリンはフランス

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 16:40
    • ID:gc3SCPlu0
    • >>21
      日本の醤油味に近い感覚なんだろ

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 16:47
    • ID:gc3SCPlu0
    • >>23
      日本で有名なのはケバブ、サバサンド、ピラフ、トルコアイスかな

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 16:50
    • ID:6qcUnlBv0
    • 和食で言えば懐石の滋味を味わってくださいみたいなのはワイにはわからんけど
      味噌汁！佃煮！漬物！みたいなのは普通にうまい
      
      どこの国もそんなもんちゃうの

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 17:11
    • ID:6In67dXF0
    • >>14
      いや11が言いたいのはフランス料理っていっても多岐にわたるし（例えば地中海沿岸とアルザス・ロレーヌ地方ではまったく別）、比較評論出来るほど包括的にフランス料理を知悉してる人間は少なくともここや元スレには1人もおらんやろってことでしょ

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 17:34
    • ID:KdOyDGTM0
    • 一般人に馴染みないから知らんだけやろ
      日本の料理人が学びにフランス渡欧するぐらいには
      味も技術も確立されている（イタリアもな）
      ほかの欧州諸国に料理修業行くなんて物好きしかいない
      中華料理に至っては国内中華街で事足りる
      オレも数回しかフレンチ食ったことないけど
      ウズラ（鳥のほうな）に色々詰め物してローストしたヤツは美味かったわ
      あとデセール（デザート）は美しいし美味い
      食ったので印象に残ったのはタルトタタンとマカロンやった

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 17:39
    • ID:EJU65T4b0
    • コーンポタージュ！

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 19:30
    • ID:0oYdRnmt0
    • コンソメやデミグラスソースみたいな出汁一つとっても
      マジで大したことないしかかってる時間もしょぼい
      乾燥昆布や鰹節は市場に並ぶまでどんだけ時間かかってると思うんや
      昆布の乾物なんて縄文時代からあってインスタントで食えるようなもの開発してたんやぞ

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 20:00
    • ID:ypt.HEan0
    • >>39
      ほんこれ
      ファミレスレベルのフレンチ基準で語ってそうなのが滑稽すぎる
      フレンチ、中華、トルコ料理といいちゃんと知れば素材頼りっきりの日本食と格が違うこと痛感するわ

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 20:10
    • ID:rfSV.79r0
    • どこの国の料理も本場で食わんとわからん
      他国のレストランでメニューに載る料理なんて代表的なほんの一部だけや
      海外の和食料理屋だって寿司天ぷら照り焼きうどんラーメンとかそんなラインナップだけど
      我々が普段食べてるのはもっと地味なお惣菜とか日本化された洋食・中華とかだし

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 20:18
    • ID:6In67dXF0
    • >>41
      知識0だし頭悪いな～
      コンソメ（フォンのことと仮定）と比較するなら一番出汁そのものでしょ
      時間のこと言ってるけど一番出汁取るのに2時間もかからんよ
      昆布や鰹節といった出汁材と比較するのは同じくフォンの材料でなくちゃおかしいでしょ
      こっちでも時間に言及してるけどフォンの材料となる仔牛肉や香味野菜を生産してる酪農家や農家の仕事は鰹節工場の仕事より時間も手間もかからないイージーモードなの？

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 20:26
    • ID:2I.0GPzE0
    • 昔、見たTVか何かではフランス料理が暖かい内に料理を出して
      一遍にすべて出さないで小出しなのは懐石料理の影響だと聞いていたけど
      何が本当なんだろう・

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 20:29
    • ID:TtfmwhSY0
    • 高級感を出すのが上手いんだろ
      ファッションブランドがほぼフランスだし

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 20:39
    • ID:qxT8.vAf0
    • >>42
      そうやって何かを下げなきゃ語ることもできん奴は会話に混ざらんほうがいいぞ

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 20:57
    • ID:6zc4XTLN0
    • 日々の家庭料理にも何かしらのフランス宮廷料理のエッセンスが入り込んでるくらいには影響力あるとは思うけど、そのものになると縁が遠くなるのはしゃーない

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月07日 22:33
    • ID:RqJOQ3q20
    • 所謂フランス料理って宮廷料理だし
      フランス人も普段は食べないよ

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 01:03
    • ID:Y33JTgBi0
    • >>3
      これ
      
      なんでみんなあれを忘れたんだろ
      フレンチも普通に日本で安く食えるので十分でしょ

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 08:09
    • ID:Qw.XBeZ.0
    • フランスのパンは好きだわ
      カンパーニュとかクロワッサンとかブリオッシュとか
      ドイツやイタリアのパンも好きだけど

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 09:00
    • ID:Zr8VsvTf0
    • 昭和で言えば町の洋食屋がイメージ近いのかな
      ビフテキだのカツレツだのスパゲッティナポリタン、カレーライス、
      欧米から入ってきたもの全部まとめてやってるからフレンチ限定じゃなくて滅茶苦茶だけど

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 09:35
    • ID:tSh7cwuI0
    • >>5
      グラコロバーガー好きだろ
      ハンバーグ大好物じゃんお前
      ベシャメルソースもデミグラスソースもフレンチからなんやで
      無知で知らんだけで日本の洋風料理＝フレンチってくらい浸透している

54. • 54 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 09:46
    • ID:ybTr1waf0
    • >>53
      日本の洋食なんてほとんどアメリカンだろw ホワイトソースって名前知らんか？　ケチャップやウスターソースはご存知ない？
      ハンバーグがフレンチってドイツ人もびっくり。わさびドレッシングで和食かよw

55. • 55 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 10:05
    • ID:5aRceR3Q0
    • >>54
      そのホワイトソースがフレンチ由来だってーの
      ほんじゃお前は明日からデミグラス使用禁止な

56. • 56 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 10:09
    • ID:5aRceR3Q0
    • >>54
      アメリカ由来のモノなんざトマトケチャップとそれを使った料理くらいだわ
      昭和ジジイが大好きなナポリタンとかハンバーガーな
      日本の敗戦以降のこと
      
      それ以前から西洋料理は日本にあるしそれはほとんどフレンチ由来だ

57. • 57 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 10:27
    • ID:ybTr1waf0
    • >>55
      アメリカ経由で渡ってきてる点からわざわざホワイトソースって例を出してんのにわからんのか？

58. • 58 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 10:35
    • ID:ybTr1waf0
    • >>56
      お前の文化史では天ぷらもフランス由来か？
      ハンバーガーはアメリカ由来、カレーライスはイギリス由来
      ウスターソースはイギリス由来、ケチャップはアメリカ由来
      これらばんばん食べまくってて殆どフランス由来は片腹痛い
      ホワイトソースとウスターソースの消費量で比較してみろよw

59. • 59 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 10:37
    • ID:ybTr1waf0
    • >>55
      お前の理屈だとバター使ってるからギリシャ由来なんだわ

60. • 60 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 10:47
    • ID:5aRceR3Q0
    • >>58
      バカはこれだから.....きっつ....
      お前の脳内では洋食屋に天ぷらが置いてあるんだろう
      早く病院に戻り
      
      >よう‐しょくヤウ‥【洋食】
      
      〘 名詞 〙 西洋風の料理。西洋料理。

61. • 61 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 10:51
    • ID:ybTr1waf0
    • >>60
      天ぷらが「それ以前から西洋料理」の代表だが。もしかして江戸の街で降ってわいて生まれたもんだと思ってんの？

62. • 62 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 11:02
    • ID:5aRceR3Q0
    • >>61
      お前が天ぷらが『洋食』と思うならそうなんだろ
      
      バカ相手に無駄な時間過ごすつもりはない
      ママ👩相手にやってててな失笑
      
      >ほとんど
      【殆ど】
      1.
      《名・副》
      おおかた。あらましのところ。すべて、全くとは言えないが、それに近い程度。
       「―が異議を唱えている」
      

63. • 63 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 11:04
    • ID:5aRceR3Q0
    • >>59
      何言ってんだ？このバカは失笑

64. • 64 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 11:12
    • ID:ybTr1waf0
    • >>62
      難しい話はお前には無理か？
      天ぷらは和食に数えられてるがもともと西洋由来。ポルトガルから来た
      洋食も今や日本食と言われる時代で、その発展は米軍・英軍の影響が強い
      特にツリーの大元となってる庶民的なものに関しては「ほとんど」な
      お前がオムライスやカレーライスを洋食にカウントしないなら、好きなだけ逃げろよ
      フランスが大元のもの以外は洋食ではありませんってな
      グラコロバーガーをフレンチに数えといてなっさけねーやつ
      
      

65. • 65 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 11:15
    • ID:ybTr1waf0
    • >>63
      ベシャメルソースとか言いながらその材料を知らんのか？
      グラコロバーガーがフレンチなら、そのフレンチはギリシャ料理ってかって話だが

66. • 66 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 11:23
    • ID:5aRceR3Q0
    • >>64
      スナック行ってやってカネ払って聞いてもらいな田舎っぺ
      退屈なんだよお前🥱

67. • 67 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 11:24
    • ID:5aRceR3Q0
    • >>64
      >ほとんど
      【殆ど】
      1.
      《名・副》
      おおかた。あらましのところ。すべて、全くとは言えないが、それに近い程度。
       「―が異議を唱えている」
      
      

68. • 68 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 11:25
    • ID:5aRceR3Q0
    • >>65
      トイレットペーパーくらいおいてやる
      自分のケツくらい自分でふこうな
      世界はお前のママじゃ無い
      
      ゆらい
      【由来】
      1.
      《名・ス自》
      古くからある物事が今までに経て来た筋道。「寺宝の―を調べる」。そこから起こり、経て来ていること。
       「ギリシアに―する建築様式」
      

69. • 69 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 11:30
    • ID:ybTr1waf0
    • >>66
      お前が退屈だな。フレンチ由来って言いながらなんも出せてない。頭悪いわ

70. • 70 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 11:41
    • ID:ybTr1waf0
    • >>68
      デミグラスソースでさえケチャップやウスターソースを使うのが一般的になってる日本の洋食はフランス自体よりアメリカ由来ってこと。少しは理解しようや？
      アメリカの影響を考えずフレンチだって言ってんの、フレンチ自体がロシアやイタリア、トルコの由来であることを無視してる

71. • 71 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 11:43
    • ID:ybTr1waf0
    • >>67
      >無知で知らんだけで日本の洋風料理＝フレンチってくらい浸透している
      
      >イコール
      等しいこと。また、等しいことを表す記号。等号。
       「＝」
      ▷ equal （＝等しい）

72. • 72 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 13:14
    • ID:9v57O4cz0
    • >>71
      バカはほんと退屈🥱
      
      
      >ってくらい浸透している
      
      >くらい〔くらゐ〕【位】
      読み方：くらい
      ［副助］《名詞「くらい（位）」から。中世以降の語。「ぐらい」とも》名詞、および活用語の連体形に付く。
      １ 【おおよその分量・程度を表す。】ほど。ばかり。「一〇歳—の男の子」「その—で十分だ」
      ２ 【おおよその基準となる事柄を表す。】「声も出ない—びっくりした」「犬—人間に忠実な動物はいない」「目に見えない—小さい」

73. • 73
    • 2024年11月08日 13:16
    • ID:9v57O4cz0
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74. • 74 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 14:00
    • ID:ybTr1waf0
    • >>72
      そのおおよその基準になってないんだがお前はアホなのか？
      要介護者なのか？

75. • 75
    • 2024年11月08日 14:01
    • ID:ybTr1waf0
    • このコメントは削除されました。

76. • 76 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 15:21
    • ID:TZXlOwPi0
    • >>75
      アホ「ママ！ママみたいにｱｲﾂはﾎﾞｸの話に付き合ってくれない！😭」→ママと一緒に病院へ相談
      

77. • 77 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 15:31
    • ID:ybTr1waf0
    • >>76
      自己紹介できてえらい。はよ病院行ってき

78. • 78 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 15:49
    • ID:5aRceR3Q0
    • >>77
      粘着即レスできてやばい😅。はよ病院行ってき

79. • 79 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月08日 23:25
    • ID:Sj1Z0Sjv0
    • >>2
      ???「味噌うめー」「醤油うめー」

80. • 80 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月09日 15:42
    • ID:aR4h3Ajy0
    • バターづくしのイメージだし野菜を一杯食べるよ！とか言いながら油つかって炒めたりオーブンした野菜ばっかりだし重いからあんまりって感じなんでしょ。そう言う観点からするとやっぱり和食は偉大だよ。つけもの、酢の物、煮物、焼き物、ゆでもの、炊飯、なまもの、と油をあまり使わずヘルシーなのにうまいものが多い。色々料理しだしてから気づいたよ

81. • 81 お料理好きな名無しさん
    • 2024年11月10日 02:54
    • ID:qIL..Y1l0
    • たぶん温度の違いなんだろうなって
      中華やイタリアンって基本熱いものを食うから味覚が鈍る
      フレンチは基本ちょっと冷めてるから味覚にダイレクトに来る
      フランス料理でも家庭料理がおいしいっていうのは暖かいもの食ってるから味覚が鈍って味の角が取れて感じるだけやろ

82. • 82 お料理好きな名無しさん
    • 2025年01月03日 17:40
    • ID:zdRvatMx0
    • >>45
      違う
      ロシア料理の影響
      

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