「夜ごはんのはなし」をお届け。お腹を空かせることも1つの「調味料」

仕事の方が最近忙しくなってきたので、 当分休止します。 また、再開すると思いますので、その時までお待ちいただけたらともおます。

梅肉で食べる夏の風物詩「鱧の湯引き」

晩春に初夏を感じるバターソテー「ホワイトアスパラとヤングコーンのバターソテー」

一番好きな白身魚「たまめ鯛」

仕事が終わるのが遅くなってしまいました。 少し今週はお休みをさせていただきます。 最近卵焼きが上手に焼けるようになってきました。 分厚くて、びっちりとした卵焼き。 出し殻きいていて、冷めても美味しい。

本日はお休み。 最近、胃腸の調子が悪いですね。。。 卵の消費に困って、ゆで卵を漬けにしました。 ねぎとかにんにくとかごま油とか。 とまりませんでした（笑）