2024年12月17日

春霞の冬ラベル

今期より純米新酒がラベルリニューアル!

美郷から見える鳥海山をモチーフにした

秋田の冬景色を表していますよっ♪




秋田県◆春霞
『冬ラベル』純米生酒

1.8L 3,190円  720ml 1,650円 (全て税込み)


秋田県が開発した酒米”美郷錦”を原料米に使用。


スッキリとした口当たりで

旨みはほとんど広がらずに酸味がバチっと効いた後口の辛口。


飲むほどにほのかな甘さを感じるも

余韻には心地よい味わいとともに

辛みの残響が奏でる爽やかな味わいは

新酒らしいフレッシュさがあって

食事とともに楽しめる仕上がりですよっ



  


Posted by イッサ at 10:27Comments(0)日本酒◆秋田県春霞

2024年12月16日

飲みやすい「にごり酒」

にごり酒特有の もったり感 をまったく感じさせない

上質なにごり酒!




石川県◆天狗舞
山廃純米 にごり酒

720ml 1,760円 (税込み)


まるで 雲 を思わせ、キメのとても細かいフワッフワの にごり が

た~っぷり入っていて口当たりはにごり酒とは思えない

軽快さに超スッキリな後口。


ガス感 がないにも関わらず、甘さを感じさせず

ついつい飲み過ぎてしまう魔性のにごり酒ですよっ!








  


Posted by イッサ at 17:35Comments(0)日本酒◆石川県天狗舞

2024年12月14日

肉食系純米酒『オオカミ』

現代の飲みやすい味わいに一石を投じる!

この重厚感がクセになる!




滋賀県◆萩乃露
『肉食系純米酒』 ”渡船6号” 直汲み生
1.8L 3,390円 (税込み)


「ガス感」「辛口」「骨太」の3つのキーワードにて

躍動感ある味わいの「パワフルマッチョな酒質」を

追求した『肉食系純米酒』の今期最終章。


なんといっても一番の魅力は、

口に含んだ時の微量のガス感と一気に広がる

厚みのあるふくよかな旨み。


そして伸びやかな酸味とともに

ゆっくりと引いてゆく余韻の長さも魅力的な

飲み応え充分なパワフルな味わいですよっ。


真っ向勝負を望む方はぜひお試しをっ♪



  


Posted by イッサ at 10:00Comments(0)日本酒◆滋賀県萩乃露

2024年12月13日

当店オリジナル『樽泉』

今年も絶賛発売中ですっ!




毎年、この時期にだけ発売する当店オリジナル樽酒
【樽泉 たるいずみ】

杉の香りがする格別の味わいですよ♪


  


Posted by イッサ at 11:09Comments(0)日本酒◆静岡県志太泉

2024年12月12日

月の輪の新米新酒



岩手県◆月の輪
新米新酒 純米生原酒

1.8L 3,190円 (全て税込み)



岩手県が開発した酒米”ぎんおとめ”を使用した新酒。

穏やかな香り、クリアで繊細な優しい甘みが感じられる

バランスの良い味わいですよ!



  


Posted by イッサ at 17:24Comments(0)日本酒◆岩手県月の輪

2024年12月11日

英君『野中スペシャル』

『緑の英君』の新酒である無濾過生原酒を

加水しアルコール度数を調整して飲みやすくし、

旨みを補ってやわらかさを出すために

「オリ」 を絡めた当店特注品!




清水区◆英君
『緑の英君』うすにごり純米吟醸生酒
1.8L 3,740円  720ml 1,870円 (全て税込み)



口当たりはとても良く、スーッと口中を流れてゆき

後口には辛みとともに味わいがにじみでてきます。


そして、飲むほどに口中には メロン の香りが漂います♪

ぜひともお試しいただきたい、当店渾身の新酒ですよっ




  


Posted by イッサ at 11:03Comments(0)日本酒◆静岡県英君

2024年12月11日

志太泉の斗瓶取り【泉】

志太泉の最高峰!

誰もがうなずく旨さですよっ♪




藤枝市◆志太泉
【泉】純米大吟醸斗瓶取り中汲み原酒
1.8L 14,300円  720ml 6,600円  (全て税込み)


華やかな香りは密度があり、

凝縮された綺麗な旨みは非の打ち所の無い鮮やかさのある

志太泉の技術の結晶が詰まった最高峰の逸品!




  


Posted by イッサ at 10:07Comments(0)日本酒◆静岡県志太泉

2024年12月10日

北雪のしぼりたて



新潟・佐渡島◆北雪
純米しぼりたて生原酒

1.8L 3,300円 (税込み)


純米らしいお米の旨みを感じながら、

しぼりたてならではのフレッシュ感が楽しめる辛口です!



  


Posted by イッサ at 11:08Comments(0)日本酒◆新潟北雪

2024年12月09日

志太泉の真っ赤なおりがらみ

「真っ赤なおりがらみ」とは

「おり」が真っ赤ではなく

ラベルが「真っ赤」という意味です。

紛らわしく、回りくどくてゴメンナサイねっ




「赤」はクリスマスにピッタリ

年末年始にも「赤」はピッタリな縁起酒でもありますよ♪




藤枝市◆志太泉
純米吟醸 無ろ過 おりがらみ生酒
1.8L 3,520円  720ml 1,870円 (全て税込み)


口当たりやわらかく、スッキリと優しい味わいに

しぼりたてのフレッシュさが魅力的ですよ♪

  


Posted by イッサ at 10:55Comments(0)日本酒◆静岡県志太泉

2024年12月07日

英君のラッキーホワイト

新酒ではありませんが、約7ヶ月間マイナス7℃にて

貯蔵熟成させた希少な生酒の限定酒!




清水区◆英君
【ラッキーホワイト】
純米吟醸うすにごり生酒

1.8L 3,630円  720ml 1,870円 (全て税込み)


爽やかな飲み口にみずみずしさがあり

甘酸っぱくてフレッシュ&ジューシーな味♪

氷温貯蔵による 良さ がいきていますよっ!




  


Posted by イッサ at 10:05Comments(0)日本酒◆静岡県志太泉

2024年12月06日

赤魔斬



山形県◆初孫【赤魔斬】
生酛純米吟醸生原酒 本辛口

1.8L 3,300円  720ml 1,650円 (全て税込み)



口中に勢いよく旨みが広がりながらも

スーっと引いてゆき、キレ味抜群。


ボリューム感のある余韻に加え、辛さが残響のようにとどろく

飲み応えのある本格辛口の しぼりたて ですよ!




  


Posted by イッサ at 14:02Comments(0)日本酒◆山形県初孫

2024年12月05日

初亀のかすみ酒

我が家の食卓のいつもの光景。


自分がノリノリでダジャレの親父ギャグを言っても

誰一人笑わず、かつシーンとした時間が流れます。



なので自分一人で笑ってます。

こーゆー時間が人生のキモ なのよねぇ~


でも誰かが言います。

「ギャグがおもしくないんじゃねぇー」

「それも「キモっ」(気持ち悪いという意味でね) 」




今回紹介するお酒はスカッと爽快。

気持ちが晴々する新酒ですよ~♪




藤枝市◆初亀
かすみさけ 特別純米生酒
1.8L 3,355円  720ml 1,683円 (全て税込み)


粉雪のように舞う、う~っすらと おり を絡めた新酒。

口当たり軽やかで、ほのかな甘みを酸味が包み込んで

シュッとキレる、爽やかな後口の辛口。


みずみずしさをたたえた、

新酒ならではの味がココにありますよ~♪



本日も負けずに面白くないダジャレを言うぞぉー







  


Posted by イッサ at 10:58Comments(0)日本酒◆静岡県初亀

2024年12月04日

開運の無濾過シリーズ【山田錦】

澄んだ青空に映える雪化粧をした富士山に

イチゴシロップをかけて食べたいなぁ~

っと言ったご年配のご婦人。


面白い発想をすると思いました。

それを聞いてから富士山を見るたびに

この事を思い出します♪



今回紹介するお酒は富士山のように

静寂さの中に雄大さを見せつけてくれ、

いつも変わらない酒質を楽しませてくれる

不変の新酒ですよっ!





掛川市◆開運
”山田錦”無濾過純米生原酒
1.8L 3,278円  720ml 1,639円 (全て税込み)



今年はガス感は感じられず。

香り、味わいともに芳醇。

バランスの取れた厚みのある味わいと

キレが良くキリッとした後口。

開運らしい見事な酒質ですよっ!




  


Posted by イッサ at 14:30Comments(0)日本酒◆静岡県開運

2024年11月30日

志太泉『フジエダ・ヌーヴォー』

長年販売されていた新酒『蔵出しいちばん』が

リニューアルとなり、スペックが純米酒から純米吟醸に変更され

名前も新たに『フジエダ・ヌーヴォー』っと命名された新酒!


ワインラベルで活躍されている

「ネコユウコ」氏が手掛けたラベルデザインなんですよっ♪




藤枝市◆志太泉
『フジエダ・ヌーヴォー』純米吟醸生原酒
1.8L 3,300円  720ml 1,760円 (全て税込み)


味の広がりはあまりなく

ほのかな甘さのある親しみやすい味わい。


特筆すべきは香り。

立ち香があり、口中にも豊かに広がり

飲み込んだ後にも香りがあって持続性が

すばらしいんですっ!


伝統と革新から生まれた志太泉新酒第一弾ですよっ♪

  


Posted by イッサ at 13:39Comments(0)日本酒◆静岡県志太泉

2024年11月28日

パンダ出没注意の新酒

酒名が「竹の園」。

イメージで「竹」=「パンダ」




佐賀県◆パンダ出没注意
超辛口純米吟醸無濾過生原酒

1.8L 3,300円  720ml 1,760円 (全て税込み)


微炭酸にやわらかな旨みはクリーン。

引きのすばやい後味ですっきりとしたのどごしの辛口です!


1:1のソーダ割も推奨していているので

日本酒ハイボールにチャレンジしてみてくださいねっ♪



  


Posted by イッサ at 17:42Comments(0)日本酒◆佐賀県竹の園
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