Quanjude

Quanjude (kinesisk: 全聚德) er en av Beijings mest kjente restauranter som spesialiserer seg på pekingand. Restauranten ble opprettet i 1864, og ligger sentralt i byen, i nabolaget Qianmen i bydistriktet Chongwen.

Restauranten i Qianmen har over 400 ansatte og kan betjene 900 gjester til samme tid.^{[trenger referanse]}

Den er sammen med Bianyifang en av Kinas mest kjente restauranter for pekingand.^[1]

Referanser

^ Haw, Stephen G. [2007] (2007). Beijing a Concise History. Routledge. ISBN 978041539906-7

Eksterne lenker

Offisielt nettsted
(en) Quanjude – kategori av bilder, video eller lyd på Commons

Autoritetsdata

[Haw-1] Haw, Stephen G. [2007] (2007). Beijing a Concise History. Routledge. ISBN 978041539906-7

[1]