zoutvlees
- zout·vlees
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | zoutvlees | |
| verkleinwoord |
het zoutvlees o
- Surinaams gezouten rundvlees
- ▸ Ricardo’s, qua inrichting (vrij kaal, veel kleur) erg Surinaams, voert een uitstekende Creools-Surinaamse keuken. Naar ware eethuisstijl zijn er een paar vaste gerechten en wekelijks terugkerende dagspecials, en dat stelt niet teleur. Over het zoutvlees met antroewa praten we nog dagen na.[2]
- ▸ Ik begin maar vast en maak pom. Dat heeft ze vast nog nooit gegeten, want meestal gaat er door deze Surinaamse ovenschotel kip en/of zoutvlees.[3]
- ▸ Een broodje zoutvlees met kousenband is een typisch Surinaams-creools gerecht. Het zoutvlees wordt uren aan het sudderen gezet, wat het vlees extra zacht maakt.[4]
- Het woord zoutvlees staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ zoutvlees op website: Etymologiebank.nl
- ↑
Weblink bron “Dit zijn de 5 beste restaurants van het najaar 2019” (2 december 2019), Het Parool
- ↑ Weblink bron Liesbeth Maliepaard“Troosteten voor vrijgezellen: pom met vis” (4 december 2019), Het Parool
- ↑ Weblink bron “5x hier eet je de lekkerste exotische broodjes” (10 december 2019), Het Parool
