De zevende etappe van de Ronde van Italië 2019 was een rit over 185 kilometer tussen Vasto en L'Aquila. De etappe voerde net als de dagen hiervoor over glooiende wegen en over een aantal pittige heuveltjes, zoals de Chieti, de Le Svolte di Popoli en in de slotfase de Torrione. Deze klim (drie kilometer à vijf procent gemiddeld) kon de slotfase kleuren en gaf puncheurs de kans met een vroege demarrage het peloton te slim af te zijn. Anders was er nog de slotklim in L'Aquila om concurrenten af te schudden; de slotkilometer liep met gemiddeld 7,6% omhoog.