発酵に関するニュース
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発酵エイジングケア*¹ ブランド「FAS」から夜用と日中用それぞれの環境に適した2種類のスキンケアリップが誕生。
潤いを閉じ込める夜の濃密リップマスクと、唇が動くたび潤う日中用リップセラム[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/…
PR TIMES 1月22日(水)17時16分
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私は除去する。未来もこれさえあればいい。シンプルに、大切なものだけを見極め、選ぶ。未来に向けてそんな生き方をしたいあなたへ。うるおい新成分・発酵カメリアエキス※1 配合。新アルティミューン誕生
〜2025年3月1日(土)発売〜[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5794/27…
PR TIMES 1月22日(水)13時17分
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国菌(麹菌)発酵の酵素ドリンクで、健康寿命100歳へ!国産の128種類の野菜と果物を麹菌で発酵し、オリゴ糖でスッキリを支える、日本人の体によく合う酵素ドリンク「優光泉」、さらに美味しくなって再登場!
地元産の野菜や果物を活用し、環境への配慮も追求した新しい酵素ドリンク。[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/re…
PR TIMES 1月22日(水)12時16分
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発酵いちご & あまおうのアフタヌーンティーとスイーツで彩る、「愛」をテーマにしたバレンタインプロモーション
自然派ラグジュアリーホテル「シックスセンシズ京都」ならではのいちごスイーツ[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/…
PR TIMES 1月21日(火)16時46分
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ファーメンステーションとアヲハタが未利用資源再生・循環の取り組みによるアップサイクル品を開発。ジャムの規格外品を発酵精製したエタノール配合『アヲハタのジャムで作った除菌ウエットティッシュ』
独自の発酵技術で未利用資源を再生・循環させる社会を構築する研究開発型スタートアップの株式会社ファーメンステーション(本社:東京都、代表取締役:酒井里奈…
PR TIMES 1月21日(火)16時16分
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【1/31】長野県の発酵食品ツーリズムを考えるトークセッションを開催
〜発酵食品の魅力と“伝え手”の役割とは〜(一社)長野県観光機構は、長野県(産業労働部)からの受託事業として、発酵食品ツーリズムをけん引する人材を育成す…
PR TIMES 1月21日(火)15時46分
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オイシックス・ラ・大地のCVC「Future Food Fund」精密発酵技術を用いてアニマルフリーのチーズなどの代替品を製造・販売するドイツ発のスタートアップ企業「Formo Bio」に投資を実行
〜環境に良い乳製品の代替品などの新たなマーケットの創出・拡大に期待〜食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社の投資子会…
PR TIMES 1月21日(火)15時46分
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バレンタインギフトにも!金剛力士像みたいなたくましい顔になる「やまとcosmetic 米発酵液※配合 美容マスク」“すごみ顔ver”2月3日発売!
スキンケア・ボディケア・ヘアケア等の化粧品製造を行う株式会社マックス(本社:大阪府八尾市、事業所:奈良県橿原市、代表:大野範子)は、奈良県産の柿の葉※…
@Press 1月21日(火)14時0分
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「日本酒ミードバーボン」による、醸造酒の新たな境地へ。貴重なバーボン樽で二次発酵させたお米とはちみつのお酒 “Skey Skey Honey!”、haccobaより1月21日発売。
滋賀県のミーダリー・ANTELOPEの協力により実現株式会社haccoba(福島県南相馬市、代表取締役:佐藤太亮)が2021年2月に立ち上げた酒蔵「h…
PR TIMES 1月21日(火)13時46分
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【人気銘柄「伊達鶏」や発酵の旨み凝縮した<洋風だし>が新登場】登録者数61.2万人の管理栄養士「関口絢子」が国産野菜を中心に11種類の天然素材を贅沢に配合し開発
2025年1月18日(土)ウェルネスキッチン公式オンラインストアにて販売開始[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net…
PR TIMES 1月21日(火)13時16分
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ワフードメイドだけの独自成分「発酵酒粕EX*」配合の化粧水誕生!自分史上最高の、透明感*¹のある肌へ
2025年2月20日一般発売(メーカー出荷日)同日12:00pdc公式オンラインショップ発売株式会社pdc(本社:東京都港区、代表取締役:藤井敬二)は…
PR TIMES 1月21日(火)12時16分
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伝統発酵調味料「麹」の力でヘルシーにおいしく。霧の蔵“発酵”あったかブッフェ開催。
【期間】2025年2月1日(土)〜2月28日(金)【場所】焼酎の里霧島ファクトリーガーデンレストラン霧島酒造株式会社直営の「焼酎の里霧島ファクトリーガ…
Digital PR Platform 1月21日(火)10時0分
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乳酸発酵した白菜の旨みを楽しむ 冬季限定「酸菜火鍋」
横浜中華街重慶飯店本館株式会社重慶飯店(横浜市中区山下町185番地/代表取締役李宏道)では、2025年1月6日(月)より、重慶飯店本館にて、乳酸発酵し…
PR TIMES 1月20日(月)17時46分
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納豆が余ったらやるしかない! おすすめ保存法に「これからまとめ買いする」
※写真はイメージ発酵食品である納豆は、冷蔵庫で保存しているとあっという間に賞味期限が近づいてしまい、無駄にしてしまうことも…。そんな時「納豆を長く保存…
grape 1月20日(月)13時20分
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腸活の新たな発見。消化と吸収の間に「発酵」が!「グアー豆食物繊維」は便秘と下痢の両方を改善する
グアーガム2024年下半期(7月〜12月)に配信した人気記事から、いま読み直したい「ベスト記事」をお届けします。(初公開日:2024年10月29日)*…
婦人公論.jp 1月20日(月)12時30分
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【福岡県糸島市】糸島の恵みが詰まった発酵お結び、「yuyu.」で味わう健康ランチ【ガジェ通糸島編集部】
福岡の大都市・天神や博多から電車で約40分。糸島の入り口ともいえる筑前前原駅。昔ながらの風景を残しつつも、現代風のおしゃれな店が並ぶ前原商店街の一角に…
ガジェット通信 1月20日(月)10時0分
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2025年1月23日(木)〜2月6日(木)「HIBIYA OKUROJI NIHONSHU Week 」を開催
日本酒、発酵文化の新たな魅力を発見![画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/15279…
PR TIMES 1月17日(金)16時46分
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発酵食品ブランド「ORYZAE(オリゼ)」、石川県の保育園に非常食用グラノーラを寄贈
砂糖不使用で子どもたちも安心して食べられる非常食用グラノーラ、本日1月17日(金)発売[画像1:https://prcdn.freetls.fastl…
PR TIMES 1月17日(金)11時16分
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未来の発酵の在り方について考える「発酵&ロンジェビティー」セミナーを開催しました
現地に加えて、メタバース上で再現した月面酒蔵においても研究成果とビジョンを共有し、ディスカッションを実施[画像1:https://prcdn.free…
PR TIMES 1月17日(金)10時16分
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発酵が育んだお守り!大西卓哉宇宙飛行士と宇宙へ!!〜広島県発「万田酵素(宇宙用)」、ついに国際宇宙ステーション(ISS)に搭載〜
〜広島県発「万田酵素(宇宙用)」、ついに国際宇宙ステーション(ISS)に搭載〜健康食品「万田酵素シリーズ」の製造・販売を手がける万田発酵株式会社(本社…
PR TIMES 1月16日(木)16時46分
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発酵エイジングケア*¹ブランド「FAS」が、アクリル職人・俵藤ひでと氏とのコラボレーション作品を制作
職人と「FAS」を繋ぐ「FASTHECRAFTS」の活動第二弾[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/releas…
PR TIMES 1月16日(木)14時46分
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発酵が育んだお守り!大西 卓哉宇宙飛行士と宇宙へ!!
健康食品「万田酵素シリーズ」の製造・販売を手がける万田発酵株式会社(本社:広島県尾道市因島、代表取締役社長:松浦良紀)が開発した宇宙日本食『万田酵素(…
@Press 1月16日(木)14時0分
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発酵食品ブランド「フードコスメORYZAE」、渋谷スクランブルスクエアにて7日間限定POPUPを開催!同期間に6階カフェANNA’Sby Landtmannにてコラボメニューも提供!
POPUPにてリニューアルパッケージ商品を先行お披露目予定。[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release…
PR TIMES 1月16日(木)11時16分
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【総合腸活ブランドAuB】無添加の発酵調味料「おなかのための発酵こうじ」を1/15新発売
<塩こうじ>と<醤油こうじ>をセットで販売理想的な腸内環境を追求し、腸内細菌の研究をベースに腸ケア商品を開発・販売する「AuB(オーブ)(株)」(東京…
PR TIMES 1月15日(水)18時17分
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6割は「2024年の生活に満足」、5割は「前年と同等の食費を継続」メリハリのある賢い消費が鮮明に<フーディストサービス調査>
今年取り入れたいもの:1位「発酵食などの昔ながらの料理」約3万人の「フーディスト(R)(料理インフルエンサー/料理クリエイター)※」が参加する、日本最…
PR TIMES 1月15日(水)17時47分
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天然100% アナツバメの巣配合発酵美容酵素で、時を超える美しさへ
女性の一生に寄り添うシックスセンスラボ株式会社が120種もの天然和漢素材をベースにした発酵美容酵素「和漢乃酵素」を新発売東洋医学、五行論の考え方から生…
PR TIMES 1月15日(水)15時17分
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"真の味わい"にこだわって作る、”あたりまえのキムチ”。体にも美容にもいい安心安全発酵キムチが作られるまでに潜入!
お客様に真のキムチを届けたいという想いから、長野県で地元の食材を使いながら丁寧に作ったキムチを販売し続けるキムフーズ。今回は、普段明かされることのない…
PR TIMES STORY 1月15日(水)10時0分
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新たな発酵の魅力を伝えるブランドbuquerico(ブケリコ) 期間限定販売の「バレンタイン&ホワイトデー ギフトボックス」が当たる Instagramプレゼントキャンペーンを開催
ひかり味噌株式会社(長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長林善博)は、新たな発酵の魅力を伝えるブランドbuquerico(ブケリコ)の公式Instagr…
PR TIMES 1月14日(火)15時46分
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有機JAS認証取得の発酵調味料が新登場!国産有機米から誕生した「有機醤油糀」がコープ自然派のプライベートブランド「自然派Style」に仲間入り。
#自然派Style#国産有機#オーガニック[画像1:https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12…
PR TIMES 1月14日(火)13時46分
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発酵の力で肌に潤いを。「i&Rinoオールインワンクリーム」がMAKUAKEで販売開始!
「i&Rinoオールインワンクリーム」の魅力をより多くの方にお届けするため、現在マクアケにて先行販売中です![画像1:https://prcdn.fr…
PR TIMES 1月12日(日)17時16分
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