風をかんじて・・庭遊び＊花綴り♪

今日は大阪へ食事会に行ってました。すぐに帰ってくればいいものを、デパートになど行ったもんで歩きつかれてクッタクタ。。お遍路さんよりきつかったです。。😫その様子は後日にして,昨日仕込んだローゼルのことを！ブロ友さんに刺激され、ローゼルの塩漬けを作りました。使うのは赤いガクの部分ですね。洗ってペーパーで水分を取ります。そこにお塩を10％ほど入れてまぶします。適当な瓶がなかったので、ジップロップに入れました...

夕方にパソコンを開け訪問＆コメントを入れるのに、どうしたことか？ものすごく手間がかかりました。文字変換もなかなかできないのです。。いったんオフにしようとしたらWindowsの更新が来てました。で、更新の後はスムーズに動いたことです(^^)/ﾎｯ❣今日のお出かけは「四季の里まつもと」さん！豊かな自然に囲まれた里山にある落ち着いた雰囲気の日本料理屋です。普段はあまり行くことのない、何か事がある時くらいしか利用しない...

火曜日はタウン誌の主催するお食事会に行ってきました。最初は11月下旬の2日間募集でしたが、直ぐに満員となり、キャンセル待ちが多くて、もう一度開いて戴くことになったのです。紅葉には遅いかなと思いましたが、まだ充分に楽しむことが出来ました。奈良公園の近く県庁の東側にあります日本料理「夢窓庵」です。奥の枝折戸が閉まっていて、まだ入れないのかしらと思ったら・・これは鹿が入って来るから、開けたら必ず閉めるよう...

初夏に植えました“暑さに強い宿根草”まるでこんな暑さが来るのを予期していたように・・キャッチフレーズに惹かれてお迎えしました。「アキレア・ノブレッサ」　６月の初めから咲いています。キク科の宿根草で和名は「オオバナノコギリソウ」。けど、全然大きくないです。。カスミソウのようなシジミくらいの大きさの花です。今日の姿・・倒れていたのを起こしました。こんな小っちゃい花なのにしっかり八重さんです。もう２ヶ月近...

今年の夏、私がハマっていたドリンクです。これでおやつの甘いものを食べなくなりました。全然とは言いません。珈琲を飲む時にちょっとだけよ＾＾何せ、お中が張るまで１食分食べていたもの。。wwまずはトマトの生ジュースです。トマト２個に、初めはレモン汁を入れていましたが、その後、耳にした干しブドウ酢を入れることにしました。干しブドウ酢は、あさイチでやっていたとの聞きかじりﾃﾞｽこれは午前のおやつですpp使うマシー...

先日、図書館フェアの時に知りましたイタリア料理店「リス　レストラン」に行ってきました。（先週のこと）お店の様子を写して来るのを忘れたので、HPよりお借りしました。うっかりしていると通り過ぎてしまうような古い長屋を改装した小さなお店で、ご夫婦で営業されています。お友達が小食な人なので、一番軽いパスタコースにしておきました。前菜3種の盛り合わせ『リス』はイタリア語で「再発見」を意味する『リスコベルタ』の...

おだやかな良いお天気でしたね。とても庭仕事日和だったのですけど・・今日は出ずっぱりでした。ー早くから一輪だけ咲いているユキヤナギー午後は予定していた美容院。午前は予定外の病院へ・・ずっとお中(みぞおちあたり）が重苦しくて、昨夜も又、背中が張って、なかなか寝付けませんでした。夫が、いろんなタイプのインフルエンザが流行っているから病院へ行っておいた方が良いと言うのです。熱も咳も鼻水もないし、私は違うと...

昔のバラエティの冬のお茶の間シーンには、決まって“炬燵の上にミカン”が置いてありました。現在の我が家もそうですけど（笑）冬はミカンがつきものですね。こちら、フレッシュ！フレッシュ！採れたてジュース！生絞りジュース！家でなったミカンを、もうそろそろかなと収穫しました。たった6個ですけど・・( ´艸｀)今年の実は小さくて、皮も薄いです。春にはこんなにたくさん花が咲いてるのに、出来たのは去年と同じ6個！なんでや...

オリンピックの陸上男子、頑張りましたね！競歩もそうだけどリレーは凄かったです。見ていて力が入りましたよ！夏のおもてなしにぴったりな『トマトのシロップ煮』を作りました♪息子がどこかで頂いて来たトマトが、ちょうど良い大きさだったので・・土井善晴さん提案の旬のトマトのさわやかデザートです。トマトに切れ込みを入れて熱湯にくぐらせます。直ぐに冷水にとると、つるりと皮がむけますね！ヘタをくり抜くとありましたが...

メナード青山リゾートに行って来ました。ゴルフ場でもよく知られていますが、標高600メートルの青山高原の自然に包まれた百万坪のリゾート地です。ベニシアさんや上野砂由紀さんの講演がよく行われ、その度に、なるべく参加するようにしています。今回は、ベニシアさんの講演とお食事を頂きます。いつも会場はレストランの方でしたが、今回は大きな一枚窓の入った和室のお部屋でした。和室と言ってもテーブル席になっています。ベ...