皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、チンゲン菜と海苔のナムルレシピのご紹介です。 チンゲン菜はレンジ調理なのであっという間にできあがり、 短時間で作れるので、あと1品と悩んだ時にや楽をしたい時に とてもおすすめですよ。 ビタミンCが豊富に含まれているので、 風邪ひき予防に役立つのでこれからの時期、 積極的に摂りたい野菜のひとつです。 ぜひお試し下さいね(^^♪
【チンゲン菜と海苔のナムル】 ＜材量・2～3人分＞ ・チンゲン菜 2株(約280ｇ) ・海苔 全形1枚 ●ごま油 大さじ1 ●すりおろしにんにく 小さじ1 ●塩 ひとつまみ ＜作り方・調理時間10分＞ ①チンゲン菜は根元を切り良く洗い水気をきり、食べやすい長さに切る。 ②チンゲン菜を耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、 600w3分レンジで加熱してお水に2分浸して水気を絞る。 ③海苔はガスコンロで両面サッと炙り、 細かく手でちぎり②へ入れ●を加えて良く混ぜ合わせる。 ＜コツ・ポイント＞ ・チンゲン菜の水気はしっかり絞って下さいね。 ＜保存方法・保存期間＞ ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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