堀内果実園自慢のドライフルーツに、パティシエオリジナルブレンドのチョコレートをコーティングしました。

こちらは季節限定商品、無くなり次第今季の販売は終了となります。
　

お砂糖も油も使っていないドライフルーツは、くだものの美味しさそのまま。

ひとつひとつ手作業で、丁寧にチョコレートをつけていきます。
　

毎年、春が待ち遠しくなる頃から販売が始まる「柿ショコラ さくら」。

富有柿のセミドライに、桜とホワイトチョコレートをコーティングしました。
富有柿の優しい甘さと桜の風味・塩味が相性ぴったりです。

暖かくなれば販売終了となってしまう他のショコラシリーズ商品とあわせて、ぜひ一度お試しください。
　

キウイのフリーズドライにチョコレートをコーティング。
キウイのはじける爽やかな酸味に、チョコレートのまろやかで優しい甘さが相性抜群です。
　

いちじくのフリーズドライにビターチョコレートをコーティング。
いちじくの豊潤な香り・甘みをチョコレートがぐっと引き立てます。
　

奈良吉野の山麓で完熟収穫した富有柿のセミドライにチョコレートをコーティング。
凝縮した柿の甘みとチョコレートの甘みのバランスが絶妙です。
　

皮ごとドライにした温州みかんにチョコレートをコーティング。
みかんの香り豊かな風味、甘酸っぱさ、ほろ苦さがチョコレートとよく合います。
　

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明治36年開墾。奈良・吉野の広大な山々で果樹を専門に取り組み、現在6代目が園地を守っております。杉や檜をはじめ、木材でも有名な吉野ならではの資材を用いて土壌をつくる園地はいつもふかふか。そんな大地に根強く育った木々から収穫したフレッシュな果物たちと、国産・完熟のこだわり加工品のご案内となります。