スンドゥブチゲ風ラーメン

金曜日恒例、リウマチのリハに両親と行って来ました。
今日はＯＴのＨ先生の都合でＯＴがなかったのでお昼まで。
お昼は帰りに修善寺の富祥で唐揚げのランチを食べました。
（ご飯と唐揚げ１個は残しましたが…。その１個と自分の残した２個を
テッシュに包んで持って帰る母も母らしくて…出たーって感じでしたが…）

で、帰宅後、リヴリーの「まいにちお世話ボーナス合成イベント」
なんぞ、やったりして夕飯の仕度。
今日は　 永谷園の スンドゥブチゲ風ラーメン！

韓国料理とラーメンが融合した麺メニューです。
スンドゥブチゲは、おぼろ豆腐を使った韓国の鍋料理。
魚介のコクと唐辛子の辛さが効いたピリ辛スープを、
もちもちの平打ち麺とご一緒にお召し上がりください。

ホントは茹でた麺に切った豆腐を載せてその上からスープを
掛けるんだったんですが、先に入れちゃって…
写真では豆腐に全く絡んでないように見えちゃってますが…（＾＾；）
崩して、卵と混ぜながら、れんげですくって食べたらまずまず美味しかった！
でも「冷やし」で食べるより「煮込んで」食べた方が美味しかったような…。




「まいにちお世話ボーナス合成イベント」
モンステラのプランター、飾り台、瓶詰などゲット。
毎日、お世話していて良かったぁ。(´∀｀)



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