2010年04月24日
お好み焼きに、カニがNGだった件
冷凍庫の中を整理していたら、カニさんが出てきたので、食べちゃう事にします。
沖縄は季節が春から夏へと向かっていて、もう、鍋を作る日は、無いでしょう。
![お好み焼きに、カニがNGだった件]()
![お好み焼きに、カニがNGだった件]()
かに玉とか、スープとか、いろいろ考えたんだけど、なんだか今日は、粉モンの気分。
お昼ご飯はお好み焼きにして、カニを具にしてみました。
いつも通り、冷凍山芋を入れ、オリジナルの手法でひっくり返し、焼き上げます。
少しは高級っぽい、お好み焼きになるかな?
![お好み焼きに、カニがNGだった件]()
しかし、食べてみると、ソースの味しかしませんがな!
想像はしていたけど、予想を上回る味の隠れ具合。
まぁ、「粉モンが食べたい。カニを処分したい。」という当初の目的は達成したし、僕の血肉になった事だし、ヨシとしましょう。
でも、この納得の行かなさ。中途半端な気持ち。
どうしたら良いんだろう…。
やっぱり、お好み焼きに"豚バラ最強伝説"は本当でしたねー。
沖縄は季節が春から夏へと向かっていて、もう、鍋を作る日は、無いでしょう。
かに玉とか、スープとか、いろいろ考えたんだけど、なんだか今日は、粉モンの気分。
お昼ご飯はお好み焼きにして、カニを具にしてみました。
いつも通り、冷凍山芋を入れ、オリジナルの手法でひっくり返し、焼き上げます。
少しは高級っぽい、お好み焼きになるかな?
想像はしていたけど、予想を上回る味の隠れ具合。
まぁ、「粉モンが食べたい。カニを処分したい。」という当初の目的は達成したし、僕の血肉になった事だし、ヨシとしましょう。
でも、この納得の行かなさ。中途半端な気持ち。
どうしたら良いんだろう…。
やっぱり、お好み焼きに"豚バラ最強伝説"は本当でしたねー。
Posted by IGU at 15:33│Comments(8)
│料理とか保存食
この記事へのコメント
カニは甘味はあっても"香り"は弱いっすからね
今度はカニの殻を粉末にして、
アメリケーヌふ~じ~ソースでやってみては
ばいや~。

今度はカニの殻を粉末にして、
アメリケーヌふ~じ~ソースでやってみては

ばいや~。
Posted by 超酒酔人 at 2010年04月24日 18:41
確かに、香りは弱いです。というか、味も全然(泣)!
カニはそれだけで、無心に食べるのがベストですね。
カニの殻のソース! これは思い付かなかった!!
ググってみると、いろいろ出てきて、食欲と作ってみたい感を刺激されます。
次回、是非チャレンジしてみますね。
カニはそれだけで、無心に食べるのがベストですね。
カニの殻のソース! これは思い付かなかった!!
ググってみると、いろいろ出てきて、食欲と作ってみたい感を刺激されます。
次回、是非チャレンジしてみますね。
Posted by IGU at 2010年04月26日 09:59
あいっ
なんか違う思ってたら
あと一つの
IGUさんの日記に
コメントしてるっ
かに好きだから
お好み焼き入ってたら嬉しいけど合わないんだぁ
なんか違う思ってたら
あと一つの
IGUさんの日記に
コメントしてるっ

かに好きだから
お好み焼き入ってたら嬉しいけど合わないんだぁ

Posted by にこちん at 2010年04月26日 19:11
◇ にこちん さん
放置ブログの方に、コメント、ありがとう!(笑)
久しぶりに(自分のブログなのに)見に行きました。
ヤバイ! あっちも更新しないと!!
カニ、身が入っている所を食べても、味が判らなかったので、とても悲しかったです。
もっと、ごっそり入れないと、ダメみたい!
放置ブログの方に、コメント、ありがとう!(笑)
久しぶりに(自分のブログなのに)見に行きました。
ヤバイ! あっちも更新しないと!!
カニ、身が入っている所を食べても、味が判らなかったので、とても悲しかったです。
もっと、ごっそり入れないと、ダメみたい!
Posted by IGU
at 2010年04月26日 19:30

カニ…
カニ…
食べるのは好きだけど…カニ、貝類は触れません
手が微妙にアレルギー?でかゆくてかゆくてたまらないので
で、食べる機会はありません。(∋_∈)
それとフルール・パリに行ってきましたよぉ
カニ…
食べるのは好きだけど…カニ、貝類は触れません


で、食べる機会はありません。(∋_∈)
それとフルール・パリに行ってきましたよぉ

Posted by 知念っち at 2010年04月26日 23:02
◇ 知念っち さん
カニ・アレルギー、ですか…。
でも、大丈夫! 大して美味しくはないですから。(お好み焼きにすると… 笑)
そうそう、今日のFM沖縄の投稿、聞いてましたよー。
遊びたいけど、眠い! その気持ち、わかります!!
カニ・アレルギー、ですか…。
でも、大丈夫! 大して美味しくはないですから。(お好み焼きにすると… 笑)
そうそう、今日のFM沖縄の投稿、聞いてましたよー。
遊びたいけど、眠い! その気持ち、わかります!!
Posted by IGU
at 2010年04月26日 23:48

おっ
ハッピー聞いてたんですか~
甥っ子がお昼ご飯食べながらコクりコクりとしてるのをみて『自分もやってたな』って思い出したので投稿してみました

ハッピー聞いてたんですか~

甥っ子がお昼ご飯食べながらコクりコクりとしてるのをみて『自分もやってたな』って思い出したので投稿してみました

Posted by 知念っち at 2010年04月27日 08:59
◇ 知念っち さん
知念っち さんの他にも、めぐみかん さんとか、ももりょう さんとか、知った名前が聞こえるんで、おもしろいです。
ハッピーは仕事しながら、いつも聞いてますよー。
知念っち さんの他にも、めぐみかん さんとか、ももりょう さんとか、知った名前が聞こえるんで、おもしろいです。
ハッピーは仕事しながら、いつも聞いてますよー。
Posted by IGU
at 2010年04月28日 20:56

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