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Cerebrum palmae

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Cerebrum dicitur dulcis, edula medulla palmae in cacumine.[1] Cerebro exempto, palmula moritur, qua de causa cerebrum palmae petiosa esse solet. Saepe in acetariis eduntur.

  1. Plinii Maioris NH 13.9: "dulcis medulla earum in cacumine, quod cerebrum appellant, exemptaque vivunt, quod non aliae."